巨大!シェルパスタ
東京都 Bravo日比谷店 にて
たまたま見つけたイタリアンレストランBravo. JRのガード下のこのお店,8年前からそこで営業していたというのに 全く気がつかなかった鯔(--;) 数軒先のドイツ料理屋には時々行くのに(笑) 「蛤の白ワイン蒸し」 お店の前に出された 本日のお勧めのこの文字に引かれふら~り. とりあえずのジングレープフルーツで喉を潤しつつ 店内を観察していたら,目の前の飾り棚に こころ躍るもの発見! …あのシェルパスタ,でかすぎやしないか(笑)? そんな鯔の興味津々視線に気がついたスタッフ. 「これはシェフの友人がお土産に下さった物なんですよ」 「すごい大きいですよねぇ…」 「これを使ったお料理は…無いですよね(笑)」 なんて会話を楽しみました. …ら,15分ほど経ってからでしょうか? 「このパスタを使って何かお作りしましょうか?とシェフが申しております」 ゚+.(♡∀♡)゚+. マジッスか?! あ,でも,ディスプレイしてあるのに食べちゃったら… とのつぶやきに 「また口を縛っておいておけば分からないから大丈夫ですよ!」 …(笑) しかも, どんな風にお作りしましょうか? なんて聞いてくれちゃう! お疲れモードだった鯔はさっぱりと酸味をオーダー. はてさて,どうなって登場するやら??? 20分ほど経って運ばれてきたのがこちら! おお~,やっぱりデカイ(笑) それより,カニ!カニ!カニが入ってるよ~!!! シーフードを使ってトマトソースで仕上げ 鯔の希望だった酸味はケッパーを散らすことでクリア. すばらしい!すばらしいぞ! 「後で感想を聞かせて下さいね」とにこやかに去っていくスタッフ. すばらしい!すばらしいぞ! このシェルパスタ,どれだけ大きいか 横に粒ガムを置いてみましたよ♪ どーですか,お客さ~ん. 大きいでしょ?(* ̄m ̄) 結果として,鯔お勧めの食べ方はこんな感じ. ソースと具を大きなシェルパスタにくるんで食べると プリプリモチモチのパスタの食感と シーフードの旨味をタップリ含んだトマトソースが 一気に楽しめちゃうのです(o^-')b ホタテの貝柱,カニ,エビともに小さめなので ソースの絡みもバッチリです! もちろんスタッフに熱く感想を語りましたよ(笑) 食後,店を出て外観の写真を撮っていたら シェフが追いかけてきて 「いかがでしたか?」 ・゚・(ノ∀`)・゚・。 いい!このお店,絶対いいお店だ!!! お店の名の通りBravo! お料理はこじゃれた,と言うよりは家庭料理のような温かさ. そこへスタッフの気配りと,ゲストのニーズに応えようとする姿勢. おまけにリーズナブル. ん~,なんでこれまで気がつかなかったかなぁ??? お腹もこころもお腹いっぱい! 幸せ気分のニッコニコでお店を後にした鯔でした(*^_^*) Bravoのみなさん,ありがとうございました! また行くよ♪ お店情報はこちら↓ Bravo 日比谷店
by carambola
| 2006-10-18 22:16
| 美味しいもの
|
Comments(26)
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tidakapa-apa2006 at 2006-10-18 22:22
なんか大きすぎて怖いんですけど(笑
巨大だ巨大。こんなルックスなのにおいしいのですな??
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なお
at 2006-10-18 22:30
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ULUN at 2006-10-19 00:01
鯔ちゃん こんばんは!!
す・す・すばらしい おもてなしの心です!!サービス業のなんたるかを、如実に伝えるこのエピソード!!どこぞの奴らにも聞かせてやりたぁ~~い(は?誰に??笑) 有楽町辺りへ 出かけるときは ここ行ってみるね。今 サイト見たけど、メニューもおいしそうだしさ、お財布にも親切な対応が期待できそう!!(笑) PS: シェルパスタ・・・・大きすぎて 怖いんですけど!! に1票っ!!(爆)
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marunyanpekenyan at 2006-10-19 00:06
デ、デ、デッ貝(@@;)!
東京に もうかれこれ?ん十年行って無いので 有楽町?って どこだっけ? でも 行ってみたぁい PS。シェルパスタ・・・・大きすぎて 怖いんですけど!! にもう 1票っ!!
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tanukidaponta at 2006-10-19 02:08
やたらとデカイ貝ポン~
でも、デカイとスカスk... (*o*)\(^-^;;ばき! ところで、本当に板飯屋ポン? 入り口にあるのは、ベルギービールのHoegaardenポン このあたり、ドイツ料理屋が並ぶポンで、ベルギービールが並んでいたら、絶対に板飯屋だとは思わないポン
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carambola at 2006-10-19 08:19
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carambola at 2006-10-19 08:20
>なおちゃん
食べてみたいな,オーラを出したら ちゃんとシェフに伝えてくれる気配りに感動しましたわ. こういうお店はスタッフ同士の仲もいいんだろうね. 移り変わりの激しい日比谷周辺で 8年間,お店が続いていることが 何よりの証拠だね.
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carambola at 2006-10-19 08:23
>ウルンさん
是非是非お出かけ下さいませ~! 駅から近いしね. ガード下だけど,騒音はほとんど気になりません. できる範囲でいいから最大のサービスをしてくれるお店は こちらも遠慮がいらないし,楽しく過ごせますね. 有楽町周辺にお越しの際は声かけてね♪ 鯔も参ります!
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carambola at 2006-10-19 08:24
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carambola at 2006-10-19 08:26
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104hito at 2006-10-19 13:11
ボラちゃんのところでyokattaポン~
もしもこの画像がポン太所長のところだったら(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブルブルブル
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harurara0528 at 2006-10-19 16:25
鯔さん、ソ~レ。
巨大パスタを見る鯔さんの視線、強烈だったんでしょうねえ。 日本にいながら、イタリアのレア物を堪能できラッキ~!!! よーく見ると、このパスタ細かい溝がついてますね。 大きいながら、細かい技が。。。
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keiko
at 2006-10-19 18:52
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前から、ありましたっけ?私もドイツ料理屋さんは記憶にあるのですよ。
今度行ってみます!
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balibalichan at 2006-10-19 22:10
鯔ちゃん、こんばんわ☆
うっわー、何!このデカさは!私ここまででかいの、見たことないわ\(◎o◎)/! イタリアン好きの私には、たまらないお店ですわ。ゲストをもてなそうとするスタッフも 素晴らしい♡ご近所ならすぐにでも行きたいわ。。。
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carambola at 2006-10-19 22:38
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carambola at 2006-10-19 22:40
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carambola at 2006-10-19 22:41
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carambola at 2006-10-19 22:43
>バリバリちゃん
こんばんわ~. シェルパスタ自体は珍しくないけど このでかさはどうよ(笑) しかも,イタリアから壊すことなく持って帰ってきた シェフのお友だちもすごい! バリバリちゃん家からはちょっと遠いねぇ. 東京に来ることがあったら行ってみてね♪
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carambola at 2006-10-21 06:32
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yumidesu1009 at 2006-10-21 22:02
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kutteyarou at 2006-10-21 22:48
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carambola at 2006-10-22 19:13
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carambola at 2006-10-22 19:13
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wan_chai at 2006-10-24 02:16
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carambola at 2006-10-24 07:27
>wan_chaiさん
銀座は子供の頃から良く歩いていたんですけど 日比谷方面はどうもオヤジ臭くてねぇ(笑)… >アタクシも次回は鯔さんのツケで♡ ビックカメラでポイントつけておいてくれるボラ(笑)?
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