Kesayangan!

ワルンムスリムのサテカンビン

インドネシア バリ島 ウブド Warung MUSLIMINにて

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ウブドの東の外れJl.Cok Gede Rai にあるワルンムスリム.
ウブドにはいくつかのサテカンビン(Sate Kambing:焼き鳥ならぬ焼きヤギ)屋さんがあるけれど,
その中でも美味しいと評判のお店.
街のセンターからはちょっと遠いのだけど,
翼を手に入れた鯔は余裕で買い出しに出かけられます(≧∇≦)/

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次から次へとお客さんがやってくるので
間をあけることなくサテが焼かれています.
あまりお客さんが来ないワルンだと,
注文を受けてから炭をおこして…なんて事も十分あり得るのだけど
ここではそんな心配はないみたい.

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お店の外壁には値段表が貼ってあって安心の明朗会計.

1 PORSI SATE(サテ1人前10本)            Rp.12000(約100円)
1 POLSI GULE(グレ:カレー風味のスープ 1人前)  Rp.10000(約90円)
NASI PUTI(白米)                       Rp.3000 (約30円)

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買ったサテは持ち帰る事はもちろん,
お店で焼きたてを食べる事もできます.

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「ムスリム」と名が付くものの,時には外国人が来るのか
冷蔵庫にはビンタンが冷えてます( ̄m ̄)
焼きたての香ばしいサテと冷えたビンタン,なんと幸せな事か!

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ちょうど雨が上がった夕方で,鯔の他にも
こんなおじさんもサテを買いに来てました.
おじさん,それ頭以外は濡れちゃうと思うんだけど…
窒息するなよ~(^_^;)

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お部屋でまったり,ワインを飲みながらサテをかじりたいので
鯔はいつもお持ち帰り派.
サテをぶら下げて,常宿PONDOK KECILに戻り,
オーナー マニック一家の夕食にちゃっかり同席(笑)

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女将のマユミさんが作ってくれた 
ツナサンバルマタやトウモロコシと冬瓜のスープも美味しい!
おうちご飯サイコー☆
PONDOK KECILの看板娘,サクラ姫もサテカンビンが食べられて嬉しそう.
うひひ,サテカンビンのおかげでみんなご機嫌♡な夜になりました(^_^)v
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by carambola | 2011-04-24 17:31 | バリ・インドネシア | Comments(34)
Commented by marunyanpekenyan at 2011-04-24 17:33
冷えピタおじさん
わろた 何がし鯛んだ~~?
最近さて食べない事に気がついたんじゃわ
明日くらいサテ買いに行ってこぉ~
Commented by bossma30 at 2011-04-24 18:07
出来立て熱々も捨てがたいけど
>おうちご飯サイコー☆
うん、やっぱり これがサイコー

Commented by magomagom at 2011-04-24 18:35
冷えピタおじさん 愛嬌があって 可愛いね~!
おうちご飯は くつろげるし 良いね♪
とうもろこし&冬瓜 美味しそう! 
Commented by cookie_melmel at 2011-04-24 19:00
サテ 食べたくなった~
白いご飯にも合いそうだね
しかし、相変わらず計算しにくい通貨だね~
Commented by Annepa at 2011-04-24 22:09
なに このおっちゃん?
ウケ狙い??
Annepaも今日はお持ち帰りだったけど、ゆっくりしていいよね(笑)
Commented by tanukidaponta at 2011-04-24 22:09
ビール置くなんて、悪い店ポン~~!!

だから「悪ん」というポン??(笑)
Commented by magical_cat7 at 2011-04-24 23:03
このおじさんは通りすがりか(笑)見た瞬間、冷えピタよりなによりビニール袋かぶった姿に「おっさん、窒息するぞ!」と画面にむかって叫びそうになりました。
サテカンピン、美味しいよね~。食べたいー。
Commented by petapeta_adeliae at 2011-04-25 00:17
サテ・・美味しそうを通り越して旨そう!
酒くれって叫びたくなりまますよね。
ドラえもんの何処でもドアがあったら今すぐにでもウブドに行くのになぁ。
20数年前にレギャンストリートの歩道のど真ん中に直径1.5mの穴が
あって落ちそうになったことがあったことを思い出したワ。
Commented by mero at 2011-04-25 14:51 x
鯔ちゃん、こんにちは。
ムスリムのサテ・カンビン&グレ・カンビンは2度ほど食べたことあったけど、こんな冷えピタ貼ったオジサンは見なかった(笑)
ほんと窒息するぞ~!!(爆)

サテ・カンビンとグレだけではく、家ご飯ならではのお惣菜があると嬉しいよね~
ツナサンバルマタと冬瓜のスープ美味しそう!!
Commented by tokunosuke23 at 2011-04-25 19:03
ネシア料理超大好き人間としましては、羨ましい限りです。
また、お店で作ってください、楽しみにしてます。
(この頃平気でウソがつけるようになりました)

>窒息するなよ~(^_^;)
ボラちゃんと、しっかり目線を合わせていても、気絶しなかったぐらいだから、
たぶん大丈夫でしょう。

Commented by arak_okano at 2011-04-25 21:32
アラックです。
ジャラン・ラヤ・ウブドのお店ですか?
美味しそう、バグース!!
大昔、山羊とは知らずに、バリダンスの会場に
持ち込んで開演前に食べていました。
Commented by wan_chai at 2011-04-25 22:39
あれ?
何でアタクシの画像がこんな所に公開されてるんでしょうか・・・(-_-;)
Commented by giovanni12 at 2011-04-25 23:01
サテ・カンビンもグレ・カンビンもバリで食べたことないのです。
こうやって、並べられるとなかなかのご馳走で、美味しいそう~。

それにしても、このおじさんやるねー。
まさかヘルメットはかぶってないよね?
この上からヘルメットかぶったら、ほんとに窒息しそうだし・・・。
Commented by 102 at 2011-04-26 21:40 x
はじめまして、102と申します。
2004年の記事から読み初めて、やっと最新記事に辿りつけました!

鯔さんみたいに。いろんな世界に(もちろんバリも)行きたい!と思ったんですが
まずはパスポートの更新が先です…(´・ω・`)
なんだか愉快な方が多そうで、楽しいんだろうな…!
これからもちょくちょくお邪魔させていただきますー!
Commented by xxayoxx at 2011-04-27 21:51
あ、翼を手に入れちゃったのね(笑)
この時の翼はぶち壊れてなかったかな??
Commented by wan_chai at 2011-04-27 22:43
壊れていないかわり、重くて飛べなkゲフッ
Commented by mayis-havaalani at 2011-04-28 09:06
はじめまして。こちらにも遊びに来ました♪

冷えピタおじさん、とても親近感あります。
夏は私も冷えピタ貼って仕事してるし(キャップかぶってるからかぶれるけど
バレない)、小学校の時空っ風避けにビニール袋かぶって下校して窒息遊びを
した思い出があるので(笑)
また遊びにきます^^
Commented by carambola at 2011-04-29 09:09
>ママニャさん
サテでビンタン☆やったかニャ~?
ママニャん家の近所,サテの路上売り出てそうだよね.
いいなぁ気軽にサテが買えて.
あ,いっそビンタン片手にサテ屋に行っちゃう(笑)?
運転手さん,慌てて飛んでくるかもぉ~.
Commented by carambola at 2011-04-29 09:11
>bossmaさん
お酒も自由に飲めるし
眠くなったらすぐ寝られるし,
部屋飲みサイコー(^_^)v
片づけも…明日でいいしね(笑)
Commented by carambola at 2011-04-29 09:12
>酒なママさん
冷えピタ,なんのために貼り付けていたのが謎で…
熱があったようには見えないし,
暑いから…って,そりゃいつもだし(笑)
日本で見かけたら「うげっ!」って感じだけど
ゆるーい国だと可愛く見えちゃうから不思議(笑)
Commented by carambola at 2011-04-29 09:15
>クッキーさん
白いご飯にも合うけど,
サツマイモご飯との相性が抜群だよ!

計算,しにくいかなぁ…
0を二つ取ればOKだよ?
もっと正確にするならそれに0.9をかけるんだけどね.
Commented by carambola at 2011-04-29 09:17
>Annepaさん
部屋飲み,ゆっくりできていいですね~♪
Annepaさんが泊まった駅は,駅ナカ総菜もいっぱいだし.
外で食べるより美味しいかも!
Commented by carambola at 2011-04-29 09:18
>ポン太さん
時々食べに来る白人さん用だと思うけど
ビールを置いているなんて気が利いているわ~.
悪くない,悪くない(笑)!
Commented by carambola at 2011-04-29 09:20
>マジカルさん
いや,通りがかりじゃなくて
サテカンビン買いに来たお客さんだよ.
一緒にサテが焼き上がるの待ってた(笑)

カンビン,美味しいよね.
日本もヤギ肉,普通に扱ってくれればいいのに~.
Commented by carambola at 2011-04-29 09:23
>ソーニャさん
ね,サテには酒でしょ(笑)
あの小振りさがいいのよね~.

道路に穴,今でもあちこちにあいてますよ~.
この間はその穴を植木を倒して塞いで?あった(笑)
数年前にはウブドのセンターで地盤沈下も起きましたよん( ̄m ̄)
Commented by carambola at 2011-04-29 09:26
>meroさん
さすがmeroさん,ワルンムスリム経験済み!
お店のお兄ちゃん達気さくだし,
割と外人慣れしているから買いやすいかな,と思って紹介してみました~.

冷えピタおじさんは…鯔も初めて見たよ(笑)
そんなしょっちゅういられても困っちゃう(^_^;)

おうちご飯はね,美味しかったよ~.
グデ(バリの基本調味料)って何の味付けに使っても美味しいね~.
ソトアヤムだけじゃないわ!って目から鱗だった~.
Commented by carambola at 2011-04-29 09:28
>徳さん
あら,インドネシア料理大好きなんですね?
では,今夜…( ̄m ̄) 辛~~~い料理持っていこうか(笑)?

冷えピタおじさんを見た時に,
どうも徳さんの事を思い出してしまった鯔ですが…
そんな姿でテニスしていたりしない(笑)?
Commented by carambola at 2011-04-29 09:30
>アラックさん
開演前のサテつまみ食い,いいですねぇ.
カンビンは持ち込むとまずいんですか???
アヤムはOK? 
どっちも肉には変わりないですよね.うんOKでしょう(笑)!
Commented by carambola at 2011-04-29 09:31
>wan_chaiさん
今年は省エネ対策で冷えピタが売り切れる可能性があるらしいので
早めに買い占めておいた方がいいですよ( ̄m ̄)
え,そっちじゃないの(笑)?
Commented by carambola at 2011-04-29 09:32
>ジオさん
バリでカンビン未体験はもったいない~(。→ˇܫˇ←。)
是非是非お持ち帰りで部屋ルネを!
もちろん,その場でご飯と一緒に食べても美味しいけど
…ビール飲みたいでしょ(笑)

このおじさん,ちゃんとヘルメットかぶって帰ったよ(笑)
窒息も心配だけど,蒸れそう…って思っちゃった!
Commented by carambola at 2011-04-29 09:35
>102さん
いらっしゃいませ,初めまして~(#^.^#)

って,最初から記事を見直して下さったんですか?
ありがとうございます~♡
最初はインドネシアネタ限定だったのですが
あっという間にチャンプルーになってしまいました(笑)

そう,ここは「濃い」人が多いですよ~( ̄m ̄)
でも面白いので,102さんもドンドン溶け込んでいって下さいね♪

またのコメントお待ちしてます!
って,鯔が記事書かないとコメント入れられないか(汗)
Commented by carambola at 2011-04-29 09:36
>ayoさん
この時借りた翼も,以前壊れていた翼も同じ翼だったけど
ちゃんと修理してあったから大丈夫!
明日からも同じ翼が鯔に装着されるんだろうな~.
Commented by carambola at 2011-04-29 09:36
>ワンチョイさん
大人しく冷えピタ貼って寝てなさいヽ(`Д´)ノ
Commented by carambola at 2011-04-29 09:39
>mayis-havaalaniさん
こちらにもいらっしゃいませ~(≧∇≦)/

って,mayis-havaalaniさん,冷えピタ一族ですか(笑)
あれ,おでこに貼るより首の後ろに貼った方が
涼しくなると思うんだけどいかがなもんでしょ~?
ビニール袋をかぶるのは…
誰しも一度はやってるよね,っねっ(。→ˇܫˇ←。)
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