【夏期限定】冷たぬきそば弁当暑い!予報どおり、おもいっきり暑いぞ〜(^O^) 朝イチで外仕事だった鯔。 すでに汗だくです! 気持ちいい〜っ(笑) こんな日は冷たいものが食べたいよ! と、言うことで、冷たいたぬきそばが今日のお弁当。 酒なママの「冷麺?」の予想、ほぼ正解です〜p(^^)q タイで買ったプラスチックボールに湯がいたそばを入れて、 ラップを一枚挟んでから、キュウリ、ワカメ、白髪ネギ、 カニカマ、オクラ、温泉たまごをON! そのまま中身がこぼれないようにラップをかけて、ボールごと持って出勤(笑) 食べるときにラップを引き抜き、 市販の麺つゆがあったのでそれをかけて、 好みの濃さになるように水を加えれば準備完了(^.^)b全体をよーく混ぜていただきます♪ うーん、しゃきしゃきのキュウリとネバネバオクラが アクセントになって美味しい〜! さくさくの天かすが味にコクを与えてくれます。 天かす大好き〜(´∀`) 残念だったのは、温泉たまごを作りたかったのに、割ってみたら かなり固めの半熟たまごになってしまっていたこと(>_<) 温泉たまご、絡めて食べたかったんだけどな〜。 コンビニで買う冷やし麺と何ら変わりは無いでしょ(笑)? 暑い夏は冷たい麺で乗り切りましょー!ψ(`∇´)
by carambola
| 2010-06-17 12:55
| 男前弁当
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Comments(22)
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marunyanpekenyan at 2010-06-17 13:16
ポ、ポ、ポン太さぁ~~ん
こまみじにされてぇ、、、w すごい!七輪持ち込みじゃなくて こういう事だったんだ~~~ 発想からしてすごい!~~~~~!!!
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xxayoxx at 2010-06-17 13:38
炎天下の下、お仕事お疲れ様ですm(__)m救いは湿度が低い事かと。
で、冷やしポン狸蕎麦!素晴らしい~!!(笑) コンビニの野菜はシャキシャキしてないけど、手作りならシャキシャキだよね(^.^)b 天かすたっぷりがまた美味しいんだよね~(じゅる~←お昼まだ) 稲庭うどんで食べるのもいいな~(もわわわわ~ん) 毎日のお弁当をここまで楽しんで作れる鯔ちゃんあっぱれ~。 ワタシ←朝、無気力
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bossma30 at 2010-06-17 19:36
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cookie_melmel at 2010-06-17 20:28
外でのご飯だったから、直火で調理するものかと思ってたよw
確かに、今日は暑かったから、こういう冷たい麺物 食べたかったなぁ~ (日替わり仕出し弁当でカツ丼だった。でも、もちろん完食w) お蕎麦、固くならないの??? うどんでやってみようかなぁ? (冷凍うどんを持ってって、自然解凍っていけると思わない?←今、思いついたw)
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mamico_a at 2010-06-17 20:51
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marunyanpekenyan at 2010-06-17 21:40
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magomagom at 2010-06-17 21:42
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kutteyarou at 2010-06-17 22:20
冷やし中華でお試しするのも一興かも...
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Annepa at 2010-06-17 23:24
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carambola at 2010-06-17 23:34
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carambola at 2010-06-17 23:36
>ayoさん
鯔,お弁当は前日の夜準備するので コンビニのお弁当より食材自体は劣化してるかも(笑) でも,ネギはちゃんとシャキシャキだったよ♪ もちろん,天かすもサクサク! うどんでやる時はサラダうどんにしようかと企んでるんだ~. もちろん,マヨも持って行くさ(^_^)v
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carambola at 2010-06-17 23:36
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carambola at 2010-06-17 23:40
>クッキーさん
仕事は外仕事中心だったけど, ちゃんとご飯食べたり休憩する部屋はあるからね~(笑) さすがに直火でジュージューは出来ない(。→ˇܫˇ←。) 冷蔵庫さえあれば,冷やし麺系はお勧めだよ. 車通勤の時だったら持ち歩きもラクチンでしょ. クッキーさんはカツ丼かぁ… 週初めの気合い入ってる時に食べたいな♪ 今度,【男前】弁当で持っていこうっと. 冷凍麺は,常温解凍するとボソボソの粉っぽい麺になっちゃうと思うよ. 加熱してもっちりする用に加減してあるはず~. でも,実験してみて(笑)
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carambola at 2010-06-17 23:41
>mamicoさん
具材が多いのに,お蕎麦1人前をバッチリ茹でちゃったので 最後の方は戦いでしたよ~(笑) 夕方,まだお腹空かなかったもん. なのに,舌がソース&マヨ味を欲して, お腹空いてもないのにたこ焼き食べちゃった!反省!
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carambola at 2010-06-17 23:43
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carambola at 2010-06-17 23:44
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carambola at 2010-06-17 23:45
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carambola at 2010-06-17 23:46
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tidakapa-apa2006 at 2010-06-18 06:46
いつも感心してみています。すごいよね~こういうことが全く苦にならないんでしょう?
どうやったらそんな風になれるのだろうか。 わたしゃ面倒で面倒でしょうがない。 こういうのだっておいしそう、と思う前に「わ~めんどくさそう・・・」と 先に思ってしまうんだよね~ ダメだな~ と朝から反省している私なのでした~
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carambola at 2010-06-18 07:17
>Q@Nさん
確かに乾麺なので,タピオカとか防腐剤とかは入っていないかも. その分,シコシコ感にはかけますけどね~. 冷蔵庫に入れられない場合は,めんつゆを凍らせる作戦, 大活躍だと思います. 傷みにくくなるだろうし,少しでも冷たい麺が食べられるから♪
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carambola at 2010-06-18 07:22
>アパさん
う~ん,自分の好きなものを詰め込んでいるだけだし, 夕飯の支度ついでとかに作っているので 「お弁当作るぞ!」ではなく, どさくさに紛れてできあがる,と言う感じ( ̄m ̄) だから出来るのかなぁ? 反省せんでも,外飯が美味ければ, そしてそれが嬉しいことならば,お弁当を作らなくてもいいのじゃ. たま~に作る方が,スペシャル感が増すかもよ(笑)
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