Kesayangan!

バジルとレモンで仕上げた塩ラーメン イタリアン風味

アパさんがんまいんです・・・で取り上げていた
バジル&レモンの塩ラーメン,気になって気になって(笑)

さっそく地元のスーパー4軒を探すもどこにも無し(_ _)ξ
…まさか,夏限定だけでなく関西限定とか?!
無いと思うと気になって気になって(笑)

その翌日,鯔母から「発見!」のメール有り.
でかした鯔母!
じゃぁ,1袋買ってきて!と頼んだら
「5個パックしかないよ」
そんなにいらないよぉ…(-д-;)

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でも,無いものは無い!
背に腹は代えられぬ(そうか?)ということで,
鯔家にもやってきました,
バジルとレモンで仕上げた塩ラーメン イタリアン風味
5個パック(笑)!

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どれどれ,どこが普通の塩ラーメンと違うのかな?
中身は…いつもの麺に粉末スープ.
あ,特性香味油が入っているのが新しい!

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まず丼に,粉末スープと香味油を予め入れておきます.
普段のラーメンより,香りには気を遣わないとね♪
何となくこの段階でレモンのいい香りがします〜.

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500mlの水を沸かし,麺を茹でます.
ここで具材も一緒にさっと湯通ししちゃえ!
ちょっと堅めが好きなので,鯔は2分半くらいで火を止めます.

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作り方,には「生ハム」の文字が躍りますが
そんなものは,さすがの鯔家の何でも箱(冷蔵庫とも言う)にも
貯蔵されていません.
つか,サッポロ一番に生ハム入れる人.どれだけいるんだ・゜・(ノ∀`)・゜・。

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ゆで汁でスープを溶かしつつ,麺と具材を移して完成です!
生ハムはないけど,ベーコンがあったので代用.
本当は水菜が欲しかったけど,それもないので小松菜でいいでしょ(笑)
彩りに,みんなのカニかま♡
気分を盛り上げるためにレモンのスライスを入れました.
う〜ん,イタリアンな感じになった〜?

b0070154_23282279.jpg


お味は…というと,
うん,基本は塩ラーメンですな(バッサリ)
麺もいつも通り,ちょっと太めの縮れ麺です.
でも,細かい乾燥バジルが浮いていて,
スープを口にすると,名前の通り塩味なんだけど,
ほのかにレモンの風味が漂います.
バジルの風味は…正直あまり感じなかったんだけど(^_^;)

ばっちりイタリアン風味!とは言い難いですが,
レモンの風味であっさり,
なかなか美味しい塩ラーメンに仕上がっていました.
あと4袋あるので,今度はアパさんみたいに
具を入れない素ラーメンでそのものの味を味わってみようっと.

ちょっと気になったのは案外高いカロリー(。艸)
このイタリアン風味,1袋457kcalもあるんですね〜.
でも,他の味も全体的に450kcal前後…
袋麺って結構カロリー高いんだね〜,とびっくり.
イタリアン風味は香味油分,
カロリーもちいとばかしお高め,と言うことでしょうか.

これ,ゆであげた麺に香味油と粉末スープをまぶして
汁なし麺にしたらまた美味しいんじゃないだろうか…
あと4袋あるのでいつか試してみたいと思います(^0^)b
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by carambola | 2010-05-26 23:28 | 麺食い | Comments(22)
Commented by mamico_a at 2010-05-27 01:34
へぇ~、こんなのあるんだねぇ。
見かけたら買って試してみよう…^^
Commented by toramaman at 2010-05-27 07:10
おはよございます♪
私 基本 サッポロ一番シリーズ 大好き人間なので (主に 塩か味噌…)
こりゃあ 試してみんと…  ̄^ ̄ヨッショ!
なんかあ らしくない というか いまどき麺? ってか 夏限定なのね ̄▽ ̄;;
鯔さん流は 流石! 仕上がりも彩り綺麗で 旨そうじゃあ
ほんじゃあ 気張って 生ハム入りで 頑張りまあす   ←ムリじゃけん

今回 母さま 大活躍ですにゃん!
Commented by wan_chai at 2010-05-27 08:37
他はともかく、ベーコンはやめた方が良いと思われ・・・
香味油を皆殺しにしちまいますYO
Commented by marunyanpekenyan at 2010-05-27 10:45
おぉ鯔母さま でかされた!
インスタントラーメン は 素 で何も入れん我が家って
やっぱ貧しいにゃ~(;_;)/~~~
Commented by la_viajera at 2010-05-27 19:55
汁ナシ麺にして食べる作戦
やってみまちゅ!
(猫舌&食べるの遅いから、好きなのに ミークアは延びちゃう悲しい俺)
Commented by tidakapa-apa2006 at 2010-05-27 20:52
Tバックありがとうで~す。
確かにイタリアン風??って感じなんだよね~
でもすっきりした味はスキなんだよね~
飽きるまでとことんこいつに付き合ってみようと
思っております♪
生ハム・・・ラーメンに入れるのもったいないな・・・
Commented by tanukidaponta at 2010-05-27 21:09
>つか,サッポロ一番に生ハム入れる人.どれだけいるんだ・゜・(ノ∀`)・゜・。

ユッフェならば入れるポンが...(笑)
Commented by cookie_melmel at 2010-05-27 22:06
えぇっと、ボラちゃんの感想を聞いて・・・
次回家にあるサッポロ一番を食べるときに、レモンを入れてみることにしました。
バジルは買ってきて入れてみようかなぁ~w 暑い日も食が進みそうだよね^^
Commented by arak_okano at 2010-05-29 06:36
アラックです。
ないんですよ、このラーメンを探しているんですが???
Commented by 1go-tokkuri at 2010-05-29 08:03
うーん、よかった、ソソられない(笑)。
やっぱりしょうゆ味を素で食べるのが一番ですな!!
Commented by carambola at 2010-05-29 16:30
>mamicoさん
鯔もアパさんのブログを見て初めて知りました~.
でも,どこにでもあるって訳では無さそう…
根気よく探してみて下さい.
Commented by carambola at 2010-05-29 16:33
>寅ママさん
あら!サッポラー(勝手に命名(笑))なら
試さないと~!
しかし,おいているお店が少ないのが問題…
頑張って探して下さい~.

で,これまでにシーズンものって出たことありましたっけ…?
頑張ってるな~,サッポロ一番!
Commented by carambola at 2010-05-29 16:34
>wan_chaiさん
だって~,生ハムなんて無いし~
チャーシューってのも何か違うし~(。→ˇܫˇ←。)

今日,何も具を入れない素ラーメンの状態で試してみましたが
特に風味変わらず(笑)
何入れても大丈夫そうよ!
Commented by carambola at 2010-05-29 16:35
>ママニャさん
今回ばかりはデカした鯔母!って感じですニャ.

インスタントラーメン食べる時は
野菜を入れなさい,って言われた記憶が…
麺だけだとどうも飽きてしまうのです(笑)
Commented by carambola at 2010-05-29 16:36
>タイチョさん
チョバってみてぇ~!
鯔も今夜やってみるつもりなんだけどね( ̄m ̄)
Commented by carambola at 2010-05-29 16:38
>アパさん
ね,生ハムをインスタントラーメンに入れるのは
なんだかもったいないよねぇ(^_^;)

ハーブ等々スキーとしてはもっとしっかり
風味を付けて欲しい~って思っちゃうのよね.
で,今日,素ラーメンの状態でも食べてみたけど
あんまり風味は変わらなかったな~.
食べる時に自分でレモン汁入れるともっとさっぱり!かも.
面倒か(笑)
Commented by carambola at 2010-05-29 16:40
>ポン太さん
えぇぇ~!?
インスタントラーメンにユッフェ???
どうなん?それはどうなん???
でも,フォーボーだと思えば…そういうことか(笑)?
Commented by carambola at 2010-05-29 16:41
>クッキーさん
うん(笑),塩ラーメン+レモンで十分美味しいと思うよ~.
バジルをちぎって入れたらもっと最高だね♪
さっぱりしているので,汁なしにして冷やして食べても美味しいんじゃないかと思うよ.
Commented by carambola at 2010-05-29 16:41
>アラックさん
そうなんです,なかなか無いんですよ.
いくつかのスーパーを回ってみて下さいね.
Commented by carambola at 2010-05-29 16:42
>一合さん
あっ,サッポラーのくせに!
サッポロ一番よりずいぶんいいもの食べてるみたいだもんね~( ̄m ̄)

醤油味…一番分けわかんない味だと思うんだけどな~(爆)
Commented by えこ at 2010-05-30 13:15 x
このラーメン。アパさんとこで見た見た。
一度買って食べてみようと私も思ってたんだけど、
うちの近所のスーパーでも見当たらなかったナ~

このアップを見たかっちゃんが、
「鯔ちゃん、インスタントラーメンを茹でたお湯をそのままスープに使ってた。邪道だな」って言ってたヨ(* ̄m ̄)プッ
インスタントラーメンなんだから、そうやって簡単に作るのが当り前でしょーって言ったら、
いや、やっぱり別に茹でないと!と言ってた。
ったく、細かいでしょ~。なんかラーメンネタにはうるさいのよね~!!(≧m≦)ぷっ!

健康診断前に5日も禁酒したんだー。偉すぎる。
私なんて前日飲まないだけだよー(^^;;
Commented by carambola at 2010-05-30 15:38
>えこさん
ね~,なかなか無いよね~.
根気よく探してみて~.
無かったら鯔母に聞いて買ってくるよ.
んで,5日に持っていく!

>「鯔ちゃん、インスタントラーメンを茹でたお湯をそのままスープに使ってた。邪道だな」
鯔もいつもは茹でるのとスープのお湯は別にしてるんだよ(。→ˇܫˇ←。)
最初は作り方に忠実に作ったのさっ.
かっちゃん,おだまりっ(笑)!

健康診断前の禁酒,鯔は1日くらいじゃ間に合わないよ~.
1ヶ月抜いてやっと引っかからなくなるんじゃないかな(^^;)


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