Kesayangan！:2012年01月

< 2012年 01月 >

• パン食のすゝめ
  [ 2012-01-22 14:03 ]
• カレー忘年会
  [ 2012-01-15 14:49 ]
• マルちゃん正麺
  [ 2012-01-07 14:57 ]
• あけましておめでとうございます！
  [ 2012-01-02 11:38 ]

パン食のすゝめ

もともと米派の鯔．
朝食に限らずですが，食事は米か麺がいい．
というか，パン食はあまり得意ではありません…

でも，鯔が泊まるような小さな経済宿では
朝食ビュッフェが用意されていることはほとんどなく，
席に着いたら，選択の余地なくパンと卵料理が出されることが多いわけで^_^;



パンだけをモショモショ食べるのが苦手な鯔．
パン食を余儀なくされたときは，卵を挟んでサンドイッチにして食べます．

パンをザクザク切って～♪
って，このナイフ，刃がついてるっ(・。・;
パンや卵焼きを切るのに包丁はいらないよぉ～．



パンに卵焼きを挟んでチリソースで味付けして～．
これなら鯔も大丈夫(^o^)b　



飲み物は紅茶派．
今日はミルクティにしよう～
っとついてきた牛乳を入れたらあら不思議！
グラスの中に雪が降った(笑)！



さっき冷蔵庫から出てきたはずの牛乳をよ～く見ると
んんんんんん～？分離しちょる(笑)！
何やらヨーグルトみたい！
ちろっと舐めてみたら…ヨーグルトの味になってました(笑)＜なんでも口に入れるな(-_-;)
運よく（？）痛んでいる風ではなかったけれど，
長距離移動を控えていたので
まあ，一応飲むのはやめておきました(笑)

冷蔵庫から出てきたからって油断できませんな^_^;
乳製品は特によーく見てから口に入れましょう～！

カレー忘年会

外国人率が高い鯔職場．
おかげさまで色々なものが食べられます（笑）
写真は，年末に行われたカレー忘年会．
ずらりと並んだカレー！カレー！カレー！



この日のシェフはスリランカ人のIさん．
彼女は時々自宅でも同郷の友人たちを招いてパーティをするそうで
準備もサクサク手慣れたもの♪
今回用意してくれたカレーは6種類．



こちら，ナスと小魚のカレー．
カレーとはいえ，なんとなく醤油風味で日本人好み．



カリフラワーのカレー．
カレーというか，炒めもの？
卵がまぶしてあるところなんて，まるでチャンプルー！
聞けば，日本に来て気に入った料理のひとつはゴーヤチャンプルーなんだとか．
なるほど，ゴーヤかカリフラワーかの違いはあれど，
国を超えてお互いになじみ深い一品かも．



定番，チキンカレー．
大きな鶏肉がごろごろしています♪
これはみんなが想像するカレー味．
この汁をご飯にかけて食べるとおいしいんだよね～(^。^)



偽肉（グルテンミート）のカレー．
今回用意してくれた料理の中で一番辛かったのがこれ．
トマトの割合も多く，これはなかなか鯔好み♪



彼女が作るカレーの中で，鯔が一番好きなのがこれ．
キャベツの外っ葉カレー♪
キャベツじゃなくて，キャベツの外っ葉（笑）
各種スパイスとココナツミルクで煮炒めて作るんだそうですが，
通常，我々が食べる部分は水分が多く，
仕上がりがべチャッとしてしまうから向かないんだって．
これ，なかなかスパイシーで，なんとなくバリのラワールに似た味と触感でウマー！



ご飯はココナツミルクを入れて炊いたターメリックライス．
軽く塩味がついています．
カシューナッツに干しブドウでデコレーションしてあるのはスリランカ風？



これらのカレーを，ご飯をよそったお皿に好きなだけよそって頂きます♪
どじゃ，美味そうだろ～(^O^)
少しずつ盛り付けたつもりでしたが，仕上がりはがっつり（笑
スリランカのカレーは，インドほどターメリックが強くない感じ．
でも，その他のスパイス感はたっぷりです．
ココナツミルクを使うのも特徴かな？

右下の茶色いタケノコのようなものはジャックフルーツ＜写真を撮り忘れた…
ジャックフルーツのカレーは鯔の大好物なんですが，
このジャックフルーツは残念ながら（当然ながら）缶詰．
缶詰にするとなんとなく酸味が出ちゃうんだよね～．残念(+_+)

節電の影響で仕事が秋以降に押し込まれ，
この年末は休みが取れず，どこにも出かけられなかった鯔．
寒い日本で，アジア飯にも飢え，ふてくされ気味だったのですが
このカレー忘年会のおかげですっかりご機嫌になれた鯔なのでした♪

マルちゃん正麺

最近やたらCMをしているマルちゃん正麺．
「お礼を言いたくなるくらい美味しい」なんて本当かなぁ？？？
麺喰いの鯔としては一刻も早く試してみたかったのですが，
お店で見かけるのは5個パックばかり…同じ味ばかり5個もいらない…(-_-;)
ということで，コンビニを中心に，ばら売りしているお店を探していたのです．
…が，とうとう見つけました！
ばら売り正麺＠大阪(笑)＜がんばって持ち帰ってきた



中身は麺とスープのみ．
構成は今までと変わらない…
でも，麺は丸く成形されているし，スープは液体．



麺，太いですね～．
それになんだか変わった手触り．
なんだろう…軽石っぽい(笑)？



いつもは麺をゆでる水と，スープを溶く水は別にするのですが，
今回は正麺にお礼を言わなきゃいけないかどうかの瀬戸際なので(笑）
ここは，マルちゃんの提示する条件を完全にこなしましょう．
なので，水も計量カップできっちり500ml量ります．



タイマーをかけて3分間．
麺がなんとなくまだ固そうな雰囲気だけど，
時間なので茹で終わり．
スープをあらかじめ入れたどんぶりに
麺と水を移して出来上がり♪



はい，マルちゃん正麺です♪
具も最低限だけにしました．
懐かしの中華そば，って感じの外観．



よしよし，中太麺だね♪
鯔は太麺ラヴァーなので，これまでのインスタント麺はどうも物足りないと思っていたのです．

いざ，麺をすすってビックリ．
うん，これ，生麺にだいぶ近い食感ですよ！
麺の滑らかさといい，コシといい，
確かにこれまでのインスタント麺とはだいぶ違います(^O^)

スープは液体なだけあって醤油の香りもいいし，
適度に油も浮いていて美味しい！
とはいえ，リーズナブル麺ですから，
お店で食べるほどの凝ったスープではありません(笑)
でも，麺の食感も含めて，
サービスエリアやフードコートで食べる生ラーメンくらいのレベルは十分にあります．



スープまで完食！
ごちそうさまでした．

「お礼を言いたくなる」このマルちゃん正麺，
鯔は本当に美味しいのか疑っていたことに「ごめんなさい」と言いたくなりました(笑)

お手頃価格で，日持ちもいいマルちゃん正麺，
5個パックはちょっと…とお考えの方も多いと思いますが
ここはぜひ，お試しあれ．
少なくとも「あと4個もどうしよう…」ということにはならなさそうですよ(^O^)

ポン太さんは，タイ製の日式ラーメンを食べてます！

あけましておめでとうございます！

Selamat tahun Baru！
あけましておめでとうございます(^O^)
年明け早々、地獄の記事で失礼しました(笑)

ここの所、土日ブロガーと化していた鯔。
しかーし、この年末、バイクに次ぐ翼を手に入れました！
そ・れ・は…NEW　PC！
DynabookR631　→これこれ♪
とにかく薄くて軽い！
厚みは一番厚い部分で1.5cm、重さもバッテリー込みで1.2kgほど。
バッテリーも6時間（待機だけなら9時間）はいけるらしいので
気軽に持ち歩くことができそう♪

ということで、今年はこれまで以上にレスポンスがよくなりそうな…予感(笑)？

冒頭の写真は、鯔の大好きな風景。
なんだか気分が上がるので、PCやスマフォの待ち受けにも使っている画像です。

いろいろありすぎた2011年。
予想もつかない、ありえないことが、津波とともに一気に押し寄せてきました。
でも、逆手に取れば、これまで絶対無理～、ありえない～、って諦めてきたことも
かなう可能性がある、奇跡は十分起こる、ということだと鯔は思うのです。
そんな気持ちで、攻めの姿勢で2012年を過ごして行こうと思います！

今年もKesayangan!をよろしくお願いします(^o^)丿

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2012年　元旦　　　鯔