Kesayangan!

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ドネルサンド

トルコ イスタンブール Findkızade Etiler Büfeにて

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イスタンブール市内に6つの店舗を持つEtiler Büfe.
赤い看板がよく目立ちます!
トルコに来たらやっぱりケバブが食べてみたい!

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オーダーを受けて,お兄さんがグルグル炙り焼きにしていた肉をそいで
パンにはさんでくれます.
なので【肉ぅ】も暖かい!
鯔たちがこのお店に入ったのは15時頃.
朝は丸々と太っていただろうドネルケバブも
この時間にはすっかりそぎ落とされてほっそり…

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鯔がオーダーしたのは,
・Ekmek Arasi Döner(50g)(牛肉のドネルサンド) 4.75TL(約260円)
・Etiler Ayran(塩味のヨーグルトドリンク) 1.50TL(約80円)

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ゴム草履のような(笑)パンをめくると,中には
牛肉,トマト,酢漬け青唐辛子になんとフライドポテト!
結構テキトーに放り込まれています(笑)

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テーブルには,ケチャップとマヨネーズが.
黄色いボトルは当然マスタードだと思っていたので
マヨネーズが出てきてビックリ(笑)
酢漬けの唐辛子は,ケバブ屋さんに限らず,いろんな食堂で見かけました.

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濃い味付けの料理が多いトルコ.
どうせこの【肉ぅ】もしょっぱいに違いない!と思っていたのですが,
このサンドはなぜか薄味.
ひと味足りないので,ケチャップとマヨネーズで自己流に味を足して
酢漬けの唐辛子をたっぷりとはさんでガブリ☆と頂きました(^_^)
【肉ぅ】の味がしっかりしていて,ウムウム,うまーい!

アイランの量の多さも手伝って,
300円ほどでお腹がいっぱいになりました♪
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by carambola | 2011-03-26 11:30 | トルコ | Comments(20)

エティハド航空の機内食(アブダビ→イスタンブール)

エティハド航空 エコノミークラス アブダビ→イスタンブールにて

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暇つぶしの朝食を終え(笑)乗り込んだイスタンブール線.
0920発ですが,出てくる機内食はしっかり朝食(^^;)
「オムレツ」か「エッグマフィン」の選択です.

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オープン・ザ・フタ~!

パンがクロワッサンなのと,たっぷりのヨーグルトが嬉しいです.
クロワッサンにはバターとアプリコットジャムが付いてきます.
それに,このオレンジジュースが濃くて美味い!

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こちら「オムレツ」.
何の問題もない,普通のオムレツです.
付け合わせはキドニービーンズとポテトで結構どっしり来ます.

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ソーセージ代わりにキョフテなのはさすが(笑)
しかし,このキョフテしょっぱい!
この後,イスタンブールで食べるキョフテもしょっぱかったので
どうも,そう言うものな様子.
そして付け合わせは限りなく薄味なのも共通…

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一方,こちら「エッグマフィン」.
こう来たか~(笑)!
なんか巨大なプリンみたいだねぇ.

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うわ~,中までぎっしり卵だ(笑)
しかもこれ,味がない(。→ˇܫˇ←。)
どうしろって言うんだ,非常に困る一品.
付け合わせのポテトをのせて何とか食べる感じ(笑)

…イスタンブールで美味しいお昼を食べよう(笑)!
そそくさと蓋を閉めた鯔&チグチグでした.
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by carambola | 2011-03-21 10:05 | 機内食・飛行機・空港 | Comments(24)

帰宅しました

つくばの命綱,TXが止まったままだったので
バスで取手に出て,数時間待った後,ようやく1本だけ動いた常磐線で
ギュウギュウ詰めになりながらも,乗客みんなで協力しながら
なんとか都内まで移動,先ほどようやく帰宅しました.

夕べは見知らぬ土地の見知らぬ人たちのご親切にあずかり
免震構造のしっかりしたマンションのゲストルームで
大変快適に一夜を過ごすことができました.
氷点下のつくば,外で夜明かししないで済んで本当に助かった.
ありがとうございました.

職場の棚は,書類の束がなだれ落ち,
机の上のPCは床に落ちました.
池の水はまるで洗濯機のように渦を巻き(しかも右巻きでした!)
みんなで必死に桜の木にしがみつきました.

水道は止まり,コンビニの商品は売り切れ,
大型スーパーは閉店.
駅は閉鎖で難民は駅舎の外へ追い出され…
迫ってくるのは夜の闇,周囲にあるのは田んぼのみ.
1つ1つの選択がその後の運命につながるそんな状態でした.

先ほど,地元駅に戻ってきて,都内のあまりのノンキさにビックリ.
駅前でビラ配りしてますよ???

鯔母に「もうすぐ地元駅に着けます.何か必要なものはありますか?」と
メールを打てば,
「昨日,シャンプーを買い損ねたのでお願いします」

…本気でアホか!と思いましたよヽ(`Д´)ノ

「そういう緊急度の低いものではなく,水とか食べ物とかそういうことを言っているんです!」
との答えには
「今夜は餃子にしようと思って,材料はあるんだけど…」

…もうね,どうにでもなっちまえ!と本気で思いました.
でも,都内はそれほどの深刻な状況でなかったんですね.
鯔は必死だったのですが.

ご心配いただいたみなさま,ありがとうございました.
そして,皆さんも無事で本当に良かったです.
これからも余震などにくれぐれも気をつけて…

敢えて一言…
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by carambola | 2011-03-12 12:59 | Comments(34)

無事です

茨城県にいましたが、思いきり田舎なのが幸いして
同僚と桜並木につかまって地震をやり過ごしました。
交通麻痺で帰れず、路頭に迷うところでしたが
駅横の巨大マンションの管理人さんが、
キッズルームやゲストルームを解放してくれたので
暖かく一夜を過ごせました。

携帯の充電がそろそろ切れると思うので
念のためここに現状を書いておきます。
心配してくれた人、ありがとうです。
鯔は無事です!
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by carambola | 2011-03-12 05:02 | Comments(18)

お食事処・ビアホール すむばり@宮古島

沖縄県宮古島 狩俣地区 すむばり にて

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縦に細長い宮古島の北端,狩俣地区.
雪塩製塩所の近くと言えばわかりやすいかな?
そこに,タコ料理で有名な,お食事処・ビアホール「すむばり」はひっそりと建っています.
う~ん,水色の屋根がノスタルジック(笑)

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店内は,座敷席が中心.
TVはもちろん,雑誌や漫画も置いてあって
お料理を待ちながら,そして食後もついダラダラしてしまいそう.
そのままお昼寝モードに突入っての有りかと(笑)

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タコ料理も食べてみたいけど,やっぱり沖縄そばが食べたい,到着日の昼ごはん.
では,タコが入った沖縄そばにすればいいさ~,と2種類注文.
写真は,すむばりそば800円.

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沖縄そばの上に,炒めたタコとタマネギ,ニンジンが乗っかっています.
おまけにわかめと卵焼きものってるぞ(笑)
基本あっさりとしたかつおだしなのですが,
炒めものが乗っているため,こってり感がプラス.
これでもかと入っているタコは,
歯の悪い鯔両親が文句も言わず食べられるくらいなのでやわらかジューシー.
ただし,油と相成ってか,最後の方は少々胃もたれが来るかも^^;

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まさかタコの墨?!と,期待して頼んだ「墨入りタコそば」800円.
お店の人によれば,タコの墨は少ない上に生臭みが強いんだそう.
なので,ここではイカ墨を使っているそうです.
うんうん,イカでもいいよ ^m^

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こちらも基本は「すむばりそば」と同じ,炒めたタコと野菜がワンサカ乗っかっていますが,
こちらは墨と一緒に炒めている様子.
その墨が本来透明なスープに溶けだして,墨汁のようなスープに変身!
墨の分だけスープにまろやかさとこってり感が加わって,旨~!なのですが
やっぱり最後の方は油が勝る感じかな(笑)

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麺をすくってびっくり.
むむぅ~,キャベツの千切りが入ってるぞ…
でもこれ,しゃきしゃき感が加わってちょっと面白い食感に.
うんうん,悪くない.

タコが入った麺類って初めて食べたけど
なかなか味わい深くて美味しかったですよ(#^.^#)
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by carambola | 2011-03-07 23:40 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(11)



2015年 今年も懲りずに続けます(笑)
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