Kesayangan!

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調布市花火大会を肴にホームパーリィ~

東京都調布市 O田邸にて

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8月の渡バリでPONDOK KECILに一緒に泊まっていたO田夫妻.
オーナー情報によれば新婚さん♡
それでも鯔は容赦しません(笑)
朝食時,夜飲み,何度乱入したことか(* ̄m ̄)

そんなご縁から(笑)日本に帰ってきてからもお会いすることに.
そして,昨夜は自宅での☆ホームパーリィ~☆にお招き頂きました♪



昨日は調布市の花火大会.
曇天の中,意地でも上がりましたね(笑)
風もなくキレイに見えました.
そんな中,鯔は…花より団子
花火よりワインでしたがなにか(笑)?

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だってだって,テーブルには
並びきらないほどのスパニッシュイタリアンの数々.
すべてダンナ様のO田さんの手作り♪ <智子さん(奥さん)は仕事だったのよ
どれもマジウマ~!
智子さんが追加で作ってくれたピラフもメチャウマ!!!
なのに,全部写真撮るの忘れて食べちゃった…
ダメじゃん,ブロガー失格…

事前に「アジアンテイストなものを…」と言って頂いていたので
ちょろっとばかり鯔も参戦.

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アチャール
何のことはない,角切りにしたキュウリとニンジンのピクルスです.
本当はバワンメラ(小さいタマネギ)を使うんだけど
そんなの無いかららっきょうで代用(笑)

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中華系イネ料理,フユンハイ
キャベツ,タマネギ,ニンジン,スパム(肉)
そして肝心なトウガラシをみじん切りにして卵液に混ぜ込み
あげるようにして焼いたもの.
それにサンバルベースの甘酢あんをかけて食べる屋台料理.

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メインはオポールアヤム
ココナツミルクべースのカレーで鶏肉を煮込んだもの.
本来優しい味なんだけど,
優しくない鯔は(笑)そこへサンバルも投入して煮込みます.
ついでにジャガイモも一緒に煮込んでみました.

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辛い物も欲しいなぁ,ということで
反則のタイ料理(笑)ソムタム
パパイアを買いに行っている暇がなかったのでニンジンで代用.
沢ガニも取りに行っている暇がなかったので(* ̄m ̄)
ガビ(えびペースト)使用.

そろいも揃った11名.
そのほとんどがワインを持参.
花火大会って言うよりもワイン大会(笑)
O田夫妻とサリーちゃん以外は昨日初対面.
なのに盛り上がる盛り上がる(笑)
鯔は終電があるので23時半にはお先に失礼してしまったけど
みんなあの後何時まで盛り上がってたんだろう???

いやぁ,酒のつながりは面白い♡
O田さん,本当にありがとうございました.
また呼んで下さいね(笑)
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by carambola | 2007-09-30 10:34 | ルネッサ~ンス(オフ会) | Comments(26)

峠の釜飯

長野県佐久市 峠の釜飯本舗 おぎのや にて

秋晴れの中,
オトナの遠足(笑)で鯔は長野へ♪
紅葉にはまだ早いけど,
大型バスの高い視線から景色を眺めつつ
たどり着いた先は佐久IC.

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ICを出たと思ったらそびえ立つ釜飯御殿!
峠の釜飯で有名なおぎのやでご昼食~.
しかし,着いた瞬間,さっそくご飯ですか(笑)
やっぱり長野は遠いね(^^;)

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バスを降りると釜飯兄さんがご案内~♪
って所まではよくある光景だけど
この兄さん,旗持ってるよ(笑)
描かれているのはおぎのやマスコットの釜めし君(笑)

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ご昼食はこちら.
「あさま」1365円.結構するもんだねぇ.
峠の釜飯に,わんこそば,シメジ胡麻和え,お新香,胡麻団子が付いてきます.
ちなみに釜飯単体は900円.

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到着予定時刻にあわせて準備された釜飯はまだホクホク.
この辺が駅弁で買うのと違うところか.
もちろん冷えていても美味しいんだけど,ご飯の固さが違うよね.
大したボリュームじゃないな,男の子はこれで足りるのかなぁ?
なんて思っていたけど,意外と深い…ご飯がギッチリ.

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釜飯とかちらし寿司みたいに具が上に乗ってるものって
食べ進むうちに具が奥へ奥へと移動していかない???
で,だんだんご飯がすくえなくなってくるの(笑)
ご飯と具のバランスを保つのが難しいのです(。。lll)

食べ終わった器ではちょうど1合のお米が炊けるそう.
みんな興味津々だったけどさすがに着いたばかりで
持ち帰った人はほとんどいなかったけど
一人暮らしとかでちょっと焚きたいときなんかはいいかもね♪

満腹満腹…で食堂を出るとそこはお土産ワールド.
着いたばかりなのに目移りします(笑)
そこには「おぎのやオリジナル」なんてものもあったりして…
さすがは釜飯御殿(笑)

そういえば,「峠の釜飯」って何のことだか分かって食べてる?
って,うちの若いもんに訪ねてみたら「…あんまり…」だって.
駅弁だって事も知らないそうで.あらら…
元は信越本線の横川駅でね…
ってところから話を始めなきゃいけない鯔との年齢格差は一体全体…(^^;)
ちょっとしょっぱい釜飯ランチでした.
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by carambola | 2007-09-29 08:02 | 駅弁・空弁 | Comments(28)

Bintang Zero

インドネシア バリ島にて

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バリでなじみの深いアルコールといえばBir Bintang(ビンタンビール).
鯔はもちろん氷入りでガンガンあけちゃいます!
でも,アルコールダメ~,って気の毒な(笑)人がいるのも事実.
そんなあなたに朗報です♪
Bintangのノンアルコールを発見しました.

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へ~,一丁前にホップ使用らしいです<ビールだし(笑)
お味は…
ビールを限りなくリンゴジュースで薄めた感じかなぁ.
なかなか飲み口は良し!です.
良く冷やして飲んだ方がやっぱり美味しいかな?

アルコールダメ~って人と一緒だと
やっぱり多少の寂しさは感じるものですが
(きっと飲めない方も寂しいよね?)
これがあればお互い一緒に飲んでる気がするはず(笑)
鯔と渡バリするノンアルコール派の方は今後はこれでお付き合い下さいませ!

…ただし,いつまで製品が存在するかは謎(笑)

ポン太さんcatyさんは中東のノンアルコールビールを取り上げてるよ~♪
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by carambola | 2007-09-26 08:04 | バリ・インドネシア | Comments(36)

魚めし

鹿児島県 屋久島 栗尾地区 松竹にて

相変わらず昼食難民な鯔一行…
この日も昼食にありつけたのは14時半頃.

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海沿いの道路を走っていたら「そば」ののぼり.
どうせ屋久島っぽいものは期待出来ないし,
もうそばでもいいから食べないと完全に食いっぱぐれるぞ!
そんな気持ちで車を寄せた鯔.
案内にそって歩いていくとこんな立派な風貌…
だ,大丈夫か?エラク高そうだけど(^^;)

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店にはいるとこんな感じ.
いかにも民家を利用してやってます,って感じでちょっと安心(笑)
玄関を入って「ごめんくださ~い!」って
4回言ってやっと返事をしてもらえたあたりでも安心感ゲット(笑)

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何か変わった物無いかなぁ…と店内を見渡していて
目に入ったこのメニュー.
魚めし?何だろう,海鮮丼…???

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運ばれてきたのはこんなセット.
魚めし,予想を裏切らず地味だな(笑)

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見た目地味なこの魚めし.
口に運ぶと…美味ぁ~! ヽ(´∞`)ノ
焼いて骨をていねいに取り除き,ほぐした魚をご飯に混ぜ込んだシンプルな料理.
上に乗った錦糸卵と香ばしい海苔がさらに旨味をアップ!
【魚ぉ】がちょっと甘めの味付けで,正直箸が止まらない♪
おそばは顎が疲れるほどの歯ごたえ.
こちらもなかなかいいお味.

正直屋久島,しかも島の最南端とも言える栗尾地区で
こんなしゃれたおそば屋さんに出会えるとは思いませんでした!
この魚めし,真似しようと思ったら家でも出来るよね♪
もう少し涼しくなったらお弁当に持っていこうかな,って思った鯔でした.
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by carambola | 2007-09-25 05:37 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(20)

おっ切りこみうどん

群馬といえばおっ切りこみうどん!
学園祭で,毎年,押し売りのようにおっ切りこみうどんを買わされていたので
な~んか,群馬=おっきりこみ の図式が頭から離れないのよね(^^;)
色んな野菜が入ってて美味しかったなぁ.

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先日の草津旅行でおっ切りこみうどん発見!
おお,自分でで作れるぞ~.

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まずは麺を茹でて,っと…
って,まるでその姿は割り箸!
おっ切りこみうどんを買うときに,
鯔母は本気で割り箸だと思って止めに来たし(笑)

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具材は…こんなもんだったかなぁ?
大根,ニンジン,ネギ,ゴボウ,油揚げに鶏肉.
確か,サトイモも入ってたと思うんだけど…
残念ながら在庫無し!

材料を軽く炒めて,水を入れ
あとは通常のめんつゆの要領で味を調えます.
軽くとろみがついていたような気もするので
仕上げに水溶き片栗粉を入れました.

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はい完成~.
具だくさんで美味しそう♪

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茹でたら麺がますます幅広になってボリュームタップリ.
とろみをつけたので汁の絡みもいい感じ.
野菜や鶏肉の出汁が出た汁も美味しい~.

今日は涼しいし…とおっ切りこみうどんに挑んだわけですが
あっという間に汗だく(笑)
これから涼しくなって,こういう暖かい食べ物が嬉しくなったりするんだろうな~.
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by carambola | 2007-09-24 13:38 | 麺食い | Comments(20)

Cafe Lotas

インドネシア バリ島 ウブドにて

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今更ですがCafe Lotas.
ウブド王宮,市場のあるウブドの街のセンターに位置する
老舗レストラン.
賛否両論あるものの(笑)蓮でいっぱいの庭園は見事見事♪

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ロータスにこだわり抜いた店内.
テーブルもロータス(なぜかカエル付き(笑))

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ミルク,砂糖もロータス

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おねぇさんのおしりサロンもロータス柄.
制服のあるレストランって少ないので
ちょっと新鮮だったりして(*^_^*)

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夜はライトアップされてロマンティックなCafe Lotas.
ただし,お値段も宇宙的☆
ということで,Cafeタイムに突入~.
レモンジュースRp.17000.

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さすが高っけ~(--;)と思いきや,
次の瞬間これなら許せる!と思った鯔.
その理由は氷!
ブロック氷ではなくて,シャリシャリに削った氷が
レモンジュースの上にタップリのせられていて
かき混ぜながら飲めばまるでスムージー♪
甘みが足りないのでは?と思わせるくらいさっぱりとしたレモンジュースが
キンキンシャリシャリに冷やされて
歩き疲れた体をすぅ~っと癒やしてくれました.

高いので敬遠していたCafe Lotas.
場所も便利だし,これはクセになりそうヽ(´∞`)ノ
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by carambola | 2007-09-23 11:53 | バリ・インドネシア | Comments(16)

棒ごとアイスをかじったら…?

インドネシア バリ島にて

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暑い…
ということでいつものWALL'S安アイス♪

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鯔友はマグナム,鯔はCYBERION(って何じゃ(笑)).
涼しげな外観に引かれて買ったけど
意に反して割とコッテリのCYBERION…
イチゴ・バニラ・ブルーベリーミルク味でした.

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袋を開けてビックリ.
…え???
こんなに小さかったっけ???

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あ~っ!折れてるぅ~(笑)!
言っておきますが,鯔がかじった訳じゃないからね(ಠ益ಠ)
いくら口の大きな鯔でも棒ごとはかじれませんっ!
袋の中にはどれだけ探しても(笑)残骸無し…
これ,やっぱり製造工程で折れちゃったのかしらねぇ(^^;)
まさか,工場のスタッフが暑くてパクッ!じゃないよね(笑)
ちゃんと商品チェックがされてないんだなぁ…
ただでさえ暑いのに,ますますお脱力なアイスでしたとさ.
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by carambola | 2007-09-21 23:50 | バリ・インドネシア | Comments(22)

もっちょむ岳ラーメン

鹿児島県 屋久島 尾之間にて

屋久島での外食回数4回.
うち,中華料理屋さん3回…
いかに気軽に食べられるお店が少ないか(笑)

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そんな一軒で見かけた気になるメニュー.
もっちょむ岳ラーメン???
なんだか気になる一品…

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もっちょむ岳ラーメン850円.
おお…ニラと角煮だけのシンプルさながら
緑多き屋久島を表現してる???

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こちら中央に堂々とそびえ立つ角煮もっちょむ.
くどそうに見えて脂がちゃんと抜けてます.

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鹿児島にしては珍しく,麺は細め,スープはシンプルな醤油味.
これ,相当あっさりですわ.
コッテリラーメンになれている人には
角煮がないと物足りなささえ感じるかも.

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フト窓の外を見ればリアルもっちょむ岳が.
標高940m,これに登るのは容易な業ではないらしい…
マジ登山はご遠慮申し上げて,角煮もっちょむ岳を制覇した鯔でした♪
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by carambola | 2007-09-18 22:33 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(28)

草津温泉

群馬県 草津温泉にて

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突然ですが,今,草津です.
鯔母の急な思いつきにより草津温泉に家族旅行中です.
この湯畑,見てみたかったのよね.
まだ暑いからたいしたこと無いけど,
それでももうもうと湯気が立ち上っていて
暑苦しい温泉情緒あふれています.

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草津温泉と言えば湯もみでしょ.
ということで,名物湯もみを見てきました.
お一人様500円也~(笑)

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寂れた温泉街が多い中
さすがは草津.
不便な場所にもかかわらず観光客でいっぱいです.
うん,これくらい賑わっててくれないと~♪
暗くなってくるとますます温泉情緒が高まります.

夕食も終わったし,もう一風呂浴びてくるかなぁ~.
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by carambola | 2007-09-16 21:24 | Comments(38)

台風関東直撃の夜@屋久島

鹿児島県 屋久島にて

関東地方を台風9号が直撃し
出張先の屋久島から帰れず足止めを食った鯔一行.
とっとと腹をくくり,神が与えたたった1日の自由時間を楽しむことに♪
ただし一つ問題が…
それは今夜の宿(--;)

仕事で島内を周りながら
民宿を当たってみたものの
意外と高かったり,不思議空間だったり(笑)
どうも決まらない…
そんなときに救いの電話が…

「うちに来て転がりなさ~い!」

屋久島出張の折り,忙しい中いつも面倒を見てくれる
F原さんのお父さんからのご提案…
ご家族みんな鯔の大学・さらに研究室のOB・OGという強者一家(笑)
でも,昨夜酒宴を開いてもらったばかり(^^;)
行けば色々気を遣わせるし…
布団も干したりシーツや枕カバーも洗わなきゃだろうし
申し訳ない…が,泊めてもらおう(笑)!

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なるべく手間をかけないように…
ということで,まずは一日炎天下を歩き回って
汗だく&埃まみれな鯔たちは尾之間温泉へ.
登山道の入り口にあるこの温泉,
トレッキングを終えた観光客,地元の人々が入り交じりいつも混雑してる.
200円という入湯料も魅力的.
この温泉,お湯は相当熱め!しかもものすごい硫黄臭.
このお湯をなめてかかった鯔のシルバーはみんな麦茶色に変色…

この温泉,入り方に暗黙のルールがあって
破ると地元の人に注意されるので気を付けるべし.
って,言うと怖いけど
単に「シャワーは洗髪の時のみ」というだけ.
湯船の底からこんこんとお湯がわき出すこの温泉.
いくら使ってもお湯は減りませ~ん.
ただし,お湯に浸かっていても周囲を囲まれているので
落ち着かないのも確か(笑)

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続いて夕食.
麻婆定食1000円.
食事どころの少ない屋久島.
お店はあっても休みだったり,高級割烹?だったり.
外食文化が無い屋久島では気軽に食事出来るところがホント少なくて
夕食どころか昼食だって食いっぱぐれそうになるのがしょっちゅう…
価格も高め…

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さぁ,後は寝るだけ.
そろそろ転がり込もう…とF原さんのお宅へ向かったのは21時.
恐縮しながら再びF原家の敷居をまたぐと
待ちかまえていたのはこのお方(笑)

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アテはこちら.
屋久島特産,さば節と島らっきょうの和え物.
軽く塩でもんだ島らっきょうにさば節のスライスをあえて
醤油をまわしかけただけなんだけど,これ美味~い!!!(。→ˇ艸←)

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「見て見て~!今日はこんな大きいのが入ったのよ~♪」
と嬉しそうにお母さんが持ってきてくれたのは
お醤油で焚いた宝貝.
…って,これ食べるの???

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モンキーで豪快に割られた宝貝.
中にはこんな大きな身が!!!
ちょっとほろ苦くてプリップリして美味しい!

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他にはこんな貝も.
名前忘れちゃったなぁ…
これもやっぱりモンキーでかち割らないと身は出てきません.

いや,もうお構いなく…なんて言いながら
1時過ぎまで三岳を飲んだり
海に星とウナギの稚魚(笑)を見に行ったり.
いやぁ,関東地方が大変なときに申し訳ないけど
屋久島の夜,満喫させて頂きましたψ(`∇´)ψ
…毎回帰れなきゃいいのに…ボソッ
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by carambola | 2007-09-15 09:08 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(18)



2015年 今年も懲りずに続けます(笑)
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