Kesayangan!

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ノグリラーメンはうどんかラーメンか?

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以前,話題になったノグリラーメンを入手!
さっそく試食してみました.

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確かにノグリラーメンと書かれていますね.
でもその下には海鮮うどん風ラーメンとも…
どっちなのさ?!
そして『ノグリ』とは韓国語でたぬきの意味ですとも
確かに書かれています.
どの辺がたぬきなんでしょうか(笑)?

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今回はかやく付きですね.
「かやくにはわかめ・ムール貝などの海産物も豊富に入っています」
と説明書きには書いてありますが,
実際はわかめしか豊富に入ってませんから(笑)!

麺はラーメンと言うにはかなり太いですよね.
でもうどんと言うにはちょっと細い(笑)

特筆すべきは昆布が付いている事でしょうか.
昆布のうま味がスープにしみ出る仕組みです.

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完成です!
今回は,キャベツ・にんじん.ピーマンを入れてみました.
ネギとメンマもいつも通りタップリですo(>▽<)o
具を多く入れたからでしょうか,
スープが麺のボリュームに対して少ないんですよねぇ…

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いざ,ご試食!
麺,かなり太いなぁ(笑)
割とコシがあって麺は美味しいです.

ただねぇ,スープがやっぱり少ないのよねぇ…
おまけに,コクがないと言うか何というか
薄味なのでしょうか.
韓国ラーメンらしく唐辛子も入っていますが,
辛ラーメンほどの辛みはないですね.

結論から先に言うと
全体的にねぼけた味がします(笑)
ラーメンなのかうどんなのかもハッキリしないし
スープもなんだか…
そしてどの辺がたぬき(笑)?

と言うことで評価は★☆☆☆☆
特価89円は理解できる気がします(笑)
買ってまではもう食べないかな(^_^;)
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by carambola | 2006-01-31 17:19 | 麺食い | Comments(22)

ババ・ガンプ・シュリンプ@全てがアメリカンサイズ!

Portia's cafeのババ・ガンプ・シュリンプ@後楽園 Part2にTBボラ~!

Portiaさんのブログで目にしてから,行ってみたかったお店です!
料理もドリンクもボリュームタップリな感じが気になって気になって…
エビも美味しそうだし~(*´▽`)
でも,後楽園なんてなかなか行かないなぁ…なんて思っていたら
あっけなく行く機会に恵まれました♪
やった~! ψ(`∇´)ψ
とはいえ,時間つぶしに入ったので軽食のみ…

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こちらドリンク&デザートメニューになります.
卓球のラケットがメニューの台紙になってます♪

この後,パーティ(ってほどのもんじゃないけど)があったのですが
デカイ!と噂のカクテルを頼むことにしました.

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バーカウンターもちょっとおしゃれ♪
ボトルの口に鮫が刺さってる(笑)!

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来ました!
クリムゾンなんとか(笑)です.
メニューの写真ではキレイな3層に分かれていたのに
お店の人がシェイクしながら持って来ちゃうもんだから
すでによーく混ざって一色に(涙)
それにしても,本当にデカイ!

テーブルにはフリーのクラッカーが!
太っ腹~!!!
でも,せっかく来たんだからここはやっぱりシュリンプを!!!

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これこれ!これが食べてみたかったのよ!
シュリンパーズネットキャッチです.
これねぇ,シュリンプをビールで蒸してあるんです.
お味はガーリックとケイジャン味から選べます.MIXも可!
バケツの中にエビが入って出てくるのですが,テーブルに置く瞬間に
バケツからお皿にエビを移しちゃうんですよ~(涙)
バケツに入ってるところを写真撮りたかったのに( iдi )

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これはオニオンリングです~.
輪投げみたいになってますね.
ここの料理はお味もさることながら盛りつけが面白い!

インフルエンザ明けの友達は喉に良さそうなレモネードをチョイス.

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これもデカイ(笑)!
赤く見えるのはクラッシュしたイチゴが入っているからなんですね.
混ぜてから飲まないと激甘(笑)!

元気な友達はケーキをチョイス.
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な,何じゃこりゃ…
アラバママッドパイです.
オレオ?の台の上に,
バニラアイス・チョコレートアイス・生クリームが層を作ってます.
そんなことよりも何ですか,てっぺんに刺さったフォークは!!!
フォークやお箸を食べ物に刺してはいけません!(>3<)

鯔が甘い物苦手なのはご周知の通りなのですが,
このケーキねぇおいしかったのよ(笑)!
「いや~,甘い物ってンマイいねぇ~」を連発してました,私(笑)
疲れてたんですかね?今日食べても美味しく感じるかなぁ(笑)?

みんなでお茶&おちゃけを楽しんでいたら,つつつ~,と寄ってくる兄さんが.

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テーブルを回ってマジックを見せてくれるんです!!!
「マジックいかがですか?」って聞かれたとき
「・・・いくら取られるんだろう?!」と身構えちゃった私… (|| ゚Д゚)
だって,海外で押し売りパフォーマンスをよく見てるから(笑)
実際はそんなことはなく無料!
しかも結構な腕前(笑)!
私真横で見てたのに,トリックをぜんぜん見破れませんでした…
って,敬老会のマジックじゃあるまいし(笑)
素人に見破られるようじゃ,商売になりませんわね(^_^;)

ジーッと兄さんを観察してたら
「な,なんかリアクションしてよ~.怒ってる?!」
って,聞かれちゃいました(笑)
だって,本当に不思議だったんだもん~.

マジックショーは第4日曜日のみやっているそうです.
ホント,上手いから!ビックリするから!

そんなこんなでババ・ガンプ・シュリンプお試し体験しちゃいました.
近いうちにディナータイム,絶対体験するぞ( >ω<)9 
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by carambola | 2006-01-30 15:14 | 美味しいもの | Comments(10)

スーパーへお持ち下さい!

ボラの地元にて

ボラの家から最寄りの駅までは徒歩10分.
結構不便なんですよ…
で,毎朝歩いて駅まで行くわけですが,まぁ,せっかくなので
お散歩がてら色々なルートをたどってます.

一番お気に入りのルートはネコ屋敷ルート(笑)
ちなみに今朝は11匹いましたから!
巣立つ気配なし(笑)

その道は商店街から一本裏道に入った
おそらくは私道なんだと思うのですが
ネコ屋敷があったり,お花が綺麗に植えられていたり,
普通~に狭小住宅なのに,玄関先にはベンツがあったり
(家の大きさとは関係ないって?)
いつも開いている玄関から見える扉のノブに
子供大のバック◯バニーが首をつってこっちを見ていたり…
まぁ,飽きないんですよね.
で,前から気になっていたのが,この道のゴミ捨て場.

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うん,うん,火曜日はペットボトルを捨てる日ではないのね?
それはわかったよ.
でもさぁ,
だからってそれをスーパーに持ってっちゃうの(笑)?
確かに,その路地から商店街に抜けたところには
小規模ながらも大手スーパーがあるんですけどね.
やたらペットボトルが集まって困ってるだろうな(笑)
みんながそのスーパーでペットボトル飲料を買っているなら
問題ないんだけど…

やっぱりこの道は面白いわ(笑)!
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by carambola | 2006-01-27 17:22 | オモロもの | Comments(16)

ヤモリの吸盤

東南アジアを旅していると
必ずと言ってもいいほどお会いするのが「ヤモリ」
あちら方面に行って,彼らに会ったことの無い人おられます???

チチッ!ってか細い声を出す,東南アジア版「白い恋人」
サイズも小さいし,まぁ,可愛いですよね(笑)

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こちら白い恋人,ヤモリ君です.
腹側から見る事ってあんまり無いですよね(笑)
なんだか結構なまめかしい~ψ(`∇´)ψ

よーく見ると手足に吸盤らしきものがついてますね.
なんだか外周に添っていっぱいついてる???

ちょっとよく見てみましょう.

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ぬぁ~!!!
な,なんだか葉っぱのようですね(^_^;)
し,正直気色悪い~!
なんか爪みたいなのも生えてない?!

んで,ちょっくら調べてみました.
すると驚愕の事実が!
ヤモリの手足には吸盤ではなく,
細かい毛が無数に生えている!


マジッスか…( ▽|||)

しかも、その毛の数は,数億本/c㎡
マジッスか…llllll(- _ -;)llllll

どうやらこの毛がものすごく細かいことで
天井や壁との接点を多く持ち,
その結果,毛と天井や壁を校正している分子が,
それぞれ分子間力を持ち,お互いに引き合うらしいんです.

吸盤は空気がないとその役目を果たしませんが,
分子間力は空気の有無に関係なく働くので
その特性を応用して「ヤモリテープ」なる物まで開発されようとしているとか!
宇宙空間で様々な応用が期待されているそうです.
…ヤモリ,やるな (|| ゚Д゚)
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by carambola | 2006-01-26 18:21 | オモロもの | Comments(12)

九州インスタントラーメンシリーズ2<ラーメン屋さん>

うまかっちゃんからし高菜風味に次いで
日清のラーメン屋さん醤油とんこつ味を試食しましたψ(`∇´)ψ
こちらも九州限定です!

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よかスープにしこしこ麺
期待させてくれるじゃないですか(笑)
さっそく調理スタートです!

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って,また粉末スープだけです!
この粉末スープで「よかスープ」が出来るのか?!
麺は細めの縮れ麺ですね.
このシリーズは麺が細めなのが特徴ですね.

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はい,完成です!
今日はもやしがあったので豪華です♪
大好きなネギも2種類載せさせて頂きました.
最後にはすりごまをたっぷりと…
紅ショウガは…買い置きがありませんでした~(笑)

どれどれ… (`~;´)

ん~,まぁ,普通(笑)?
想像以上にスープがあっさりしてるんですね.
コッテリ好きとしてはちょっと物足りない…

麺はいかがでしょうか?

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うん,やっぱり細めですね.
私ねぇ,太麺が好きなんですよ.
細麺はどうもスープの絡みが悪い気がして…

でも,太さは別として,やっぱりこのシリーズの麺は
シコシコしていて美味しいですね.

さてさて,今日の評価は~

う~ん,スープにこれと言った特徴がなかったこと,
麺が細かったこと,
そんなこんなで
★★☆☆☆
ですね(^_^;)
辛口(笑)?
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by carambola | 2006-01-25 16:55 | 麺食い | Comments(8)

長~い行列

インドネシア バリ島 ウブドにて

昨夏,ウブドを訪ねたらお葬式の準備まっただ中だった.
なんでも,50年に一度の大きなお葬式が執り行われるそうで,
しかも寄りにも寄ってそのお葬式は私の帰国予定日の翌日に行われるそうで…
聞いてないよ~(涙)!!!

まぁ,そんなこんなで静かな村は大騒ぎ!

いつも通り,王宮前ではバデなどを男達が作っています.

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さすがに大きなお葬式だけあって,大きい物を作ってる!
すごいなぁ…

さて,お祭りと言えば行列です.
近隣の村々から正装した村人が列をなしてお参りにやってきます.

雨期にはまだ一ヶ月ほど早いのですが,環境破壊の影響か
毎日数回,スコールが…
この日も夕方ちょっと早い時間にドシャー!っと来ました.
近くのお店で雨宿りして,小ぶりになったのでそろそろ…と思ったら,
シャンシャンシャンシャン!
バシャンバシャンバシャンバシャン!!
賑やかなシンバルの音が聞こえてきました.

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見ると,モンキーフォレストの方から行列が上がってきます!
これが先頭ですね.

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お葬式だからでしょうか.
いつもは色とりどりのクバヤを身につけている女性達が
揃いの紫色のクバヤを着ています.

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男性達はいつもと同じ恰好ですね.
お葬式とは言え,みんな楽しそうです.

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ん?紫色のクバヤに混じってオレンジ色も…
それにしてもこの行列,どこまで続くやら…

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っと,これが最終尾ですね.
長い長い!
数百メートルに及ぶ行列でした.

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行列の後には渋滞(笑)
これまた数百メートル続きました.

お葬式当日はさぞかし賑やかだったでしょうなぁ…
残念!
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by carambola | 2006-01-24 13:00 | バリ・インドネシア | Comments(10)

屋久島の温泉

鹿児島県 屋久島 尾之間温泉にて

「屋久島で温泉」
あんまりイメージしたことがなかったけど
屋久島にも温泉,あるんですね~.

屋久島にはいくつか温泉があるんだけど
今回はそのうちの一つ「尾之間(おのあいだ)温泉」
立ち寄ってみました.

「平内海中温泉」って言うのも,海を眺めながら入浴できて
そりゃぁ,気持ちがいいらしいんだけど
混浴だって!
しかも脱衣場無し!
そりゃそりゃ,またまたおおらかな…(^^;)

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こちらが尾之間温泉です.
数百年前に狩人によって発見されたのだとか.
結構熱めのお湯らしいです.
…らしいです,ってのは,今回は時間もなかったし,何てったって
一応お仕事ですから(笑)
お湯には残念ながら入っていないんですねσ( ̄▽ ̄;)
ちなみに入湯料は大人200円,子供は100円です.
近所の人はタダで利用できるので,畑仕事の帰りなどに
そのままこの温泉で汗を流して家に戻る人も多いのだとか.

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入り口の横には足湯があってこちらは無料で利用できます.
疲れた足を暖めるだけでもいいですよね~!
(ってちょっと負け惜しみ(笑))

どれどれ…

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あ,たしかにちょっと熱めです.
そこに引かれた玉石が足の裏を刺激して気持ちいい!!!
足の指をこすり合わせると,なんだかヌルヌルします.
お湯は単純硫黄泉だそうで…
これはこれはなかなかいいお湯です.
…やっぱり短時間でもお湯に浸かれば良かったなぁ~.

入り口には招きネコもお待ちかね!

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ちょっと目つき悪いですね(笑)
このネコ,人を見かけると「に”ゃー!に”ゃー!」と声をかけてくるんですよ.
で,こっちも当然近寄って行くじゃないですか.
なのに人を呼んだくせに後ずさるんですよ,コイツはヾ(ーー )
なんだよ~,触らせろよ~!

この温泉,ちょうど蛇之口滝や奥岳に続く登山道の真ん前にあります.
登山の後のひとっ風呂!これも何とも癒されそうですねぇ…
夏の屋久島ももちろんいいけど,温泉でゆっくりの冬の屋久島も
なかなかいいかも知れない♪

今度こそ,ぽっちゃりとつかりたいものです~(人´∀`).☆.。.:*・°
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by carambola | 2006-01-23 16:24 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(14)

持ち寄り会

ボラの職場にて

ボラの職場では毎年,
お正月明けに「持ち寄り会」なるものをやるボラ.
各自が実家もしくは自宅がある地域の特産品を持ち寄って紹介し合う,
ま,簡単に言えば「新年会」ボラ(笑)
もう何十年も続いている伝統だそうで,絶やすわけにはいかないぞ!
ってなことで今年もやりました,持ち寄り会!

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見て下さい,この寄せ集め状態(笑)
これでも全種類は乗ってないんですから.
何てったって80名近くがそれぞれ持ち寄ってくるわけで
そうなると同郷の人とかぶったり(笑)

全部紹介してるときりがないので
気になった物だけ抜粋!

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まずは,毎年誰かが持って来ちゃう蜂の子
もー,長野県人,しかも伊那谷周辺民は必ずこれ持ってくるんだから~(>3<)
…イヤ,食べますけどね(笑)
でも,これって高いんでしょ? 
こりゃこりゃ,高価な物を…(-||-)

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ニシンの麹漬けです.
「…だったと思います」という持ち寄った本人の紹介でしたので
間違いかも知れません(笑)
甘酸っぱくて和風マリネと言ったところでしょうか.
マリネ好きなボラのお気に入り.ダイコンも一緒につけ込まれていて
パリパリと歯ごたえが楽しい♪

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こちら静岡兄弟!
黒はんぺんとわさび漬けです.
黒はんぺんって知ってます?
主にイワシで作ったはんぺん…って言うよりかまぼこ?つみれ?
そんなものです.
黒はんぺんにわさび漬けを乗せて食べると美味しいんだよね.
フライも美味しいです!ソースとレモンで召し上がれ♪

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ひたすら目立っていたのが焼きまんじゅう
とは言え何も中身はありません(笑)
なんだろう,パンの表面に甘味噌たれを塗って焼いた感じでしょうか.
焼きたてはもっと美味しいだろうなぁ…

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日持ちのするお菓子類も人気です.
こちら九州限定かっぱえびせん
「かねふく」のめんたいこ味です!!!
しかもJUMBO!
確かにデカイ(笑)
でも,めんたいこの味ほとんどしません(^^;)
エビの味が強いからね.

パッケージでも九州限定をアピール.
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やめられんけど80人で食べたらすぐ無くなったバ~イ(笑)!

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甘い物も色々ありましたが,こんな可愛いおまんじゅうを発見.
四国狸伝説◯←なんて書いてある?←「菓」だそうです!
まぁ,いいや(笑)
とにかく小さなおまんじゅう.
狸が楽しそうに踊ってて,つい手に取りました.

そうそう,おまんじゅうと言えば!
神奈川出身の定番は「崎陽軒のシュウマイ」ですが
今年は変わり種が!

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シウマイまんだって!
これもまた一口大でかわいい!
やっぱりシュウマイが入ってるのかな???

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入ってた~!!!
でも,シュウマイの皮はないんだね.
具だけがフワフワの生地の中に隠れてました♪
これねぇ,美味しいよ!
ボラは東京の南端に住んでるので(あくまで東京です!)
崎陽軒は身近なお店の一つなんだけど
これは初めて見た.
さぞかし蒸かしたてはもっと美味かろう!( ̄m ̄*)

ここまで読んで
「あれ?酒は???」と思った方!
あなたは正常です( >ω<)9
こちらに取りそろえてありますよ!
さぁ,どうぞ~(人´∀`).☆.。.:*・°

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ラム酒からワイン,日本酒,焼酎まで色々取りそろえてございます!

この日は予定時刻をオーバーして
楽しい宴が続きました♪

いろんな地域から集まった人の集まりだけど
今年もみんなで仲良く楽しくやっていこうね *^∇^*

そんな意味合いもこもっているのかも知れません.
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by carambola | 2006-01-19 20:47 | 美味しいもの | Comments(24)

屋久島ラーメン

鹿児島県 屋久島 カボチャ屋にて

屋久島の美味しいもの.
ポンカン,タンカン,さば節にトビウオ.
季節ももちろんあるだろうけど,1月の屋久島では
これらをよく見かけました.
あ,タンカンはまだ早かったけどね(^^;)

そんな屋久島で「屋久島ラーメン」なるものを
食べに連れて行ってもらいました.
ラーメン好きとしては見逃せません!

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屋久島ラーメンとは「さば節ラーメン」らしいです.
屋久サバくんせいのスライスに,トビウオのつけ揚げ入りですか.
お味は味噌.
九州だから甘い白みそかな???

実はkendaipapa1969さんご推薦の「鹿児島ラーメン」もあって
結構悩んだのですが,やっぱりここは屋久島だし…
…と,屋久島ラーメンをチョイス!

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こちらが屋久島ラーメンです.
野菜がたっぷりで,コッテリ目系の見た目ですねぇ.
嬉しいじゃないかぁ~o(>▽<)o

まずはスープをズズイと.
うん,お魚の出汁が出てて見た目ほどコッテリはしてないんですね.
お味噌はやっぱりちょっと甘め.
でも,さば節から出た脂と混ざり合って
何とも言えないコクが出ています.
思わずスープばっかり連続して飲んじゃったよ(笑)
いかんいかん,ただでさえすぐお腹一杯になっちゃうんだから!!!
本体を食さねばψ(`∇´)ψ

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これが屋久島ラーメンの特徴の一つである
「さば節のくんせいスライス」ですな.
ふむふむ,噛むと味が出ると言った感じでしょうか.
さば節,と言ってもソフトタイプなので適度な歯ごたえです.

で,トビウオのつけ揚げとやらは…?
掘り進んでいったら…ありましたよ(笑)!!!
たっぷりの野菜に埋もれてました.

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プリップリでお魚の甘みが口いっぱいに広がります.
揚げたても食べたい~!!!

いつもの通り,猫舌なくせに一生懸命食べ進み,
やっぱり口の中がずるむけに( ▽|||)
でも,やっぱりラーメンは熱いうちに食べないと~!!!

と,頑張って食べたんですけどね…
さば節,多すぎましたllllll(- _ -;)llllll
ゴメンなさい,残しちゃった…

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by carambola | 2006-01-18 20:08 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(10)

九州インスタントラーメンシリーズ

鹿児島県 屋久島のスーパーにて購入

タイに輝く星@ナコンサワンの美人麺と,
kimcafeのB級グルメ旅の二大欲求直結型ラーメン,
そして街にひとりごとの沖縄ソバにTBさせてもらったボラ~.

九州と言えば豚骨ラーメンですよね!
東京でもすっかり定番になりました.

私,ラーメン大好きなんです.
朝からでも食べられます(笑) しかもコッテリ豚骨醤油味とか大好きです.

で,屋久島でも探してみました.
ご当地ラーメン♪

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さすがに「屋久島限定!」ってのは無かったですけどね.
ここに並んでいるインスタントラーメンのうち
ほとんどが豚骨味です.
さすがだわ…

で,購入したのはこちらの4点.

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左上:醤油とんこつ味
右上:とんこつ味
左下:辛子高菜風味
右下:みそ味

で,今日は辛子高菜味を食べてみます~.

前にね,九州出身の美容師さんが
「九州人は豚骨ラーメンにはうるさいから,
インスタントでも調味オイルとかが入ってて
結構本格的な味がして美味しいですよ!」
って言ってたんですよ.
楽しみやないかい~ψ(`∇´)ψ

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って,メッチャシンプルやないか~い!(`Д´) 
液体スープとか調味オイルとか入ってません.
いつも謎な「火を止めてからお入れ下さい」 ←なぜ?
と書かれた粉末スープのみ…
とんこつに対するこだわりはどこへ~!?

まぁ,いい.
お湯も沸いたことだし,麺を茹でましょう.
ちょっと堅めに仕上げるのがポイントよね~♪

で,茹で上がったところで,ボラは麺を一度ざるに空けて水で洗います.
邪道(笑)?
で,新しい水からスープを作り直して,そこで麺をもう一度温めます♪

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理由はわからないけど,ひとまず火を弱めて(消すのはなんだかイヤ)
本日唯一の調味料,粉スープを投入.
っと,あら,ちょっと赤いね.
唐辛子が割と入ってる予感です.
辛党なボラとしてはちょっと嬉しい.

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完成で~す.
いつもだとキャベツやらピーマンやら,お野菜たっぷりが好きなんですけど
元の味がわからなくなっちゃうのであえてシンプルに.
っつか,何もなかったんですけどね,正直言うと.
しかもこれ,朝ご飯だったし(笑)
それでも,いつも常備のネギとビン詰めメンマだけは
譲れないので入れさせて頂きます!!!

お味は…
うん,いつも結構唐辛子を振り入れるボラですが
今回は振る必要なく美味しくいただきました.
ってことは,辛いの苦手な人には結構辛く感じるかも.
高菜の味は… どうだったんだろう(笑)
シンプルなとんこつ味と比べてみないと何とも…
って位の高菜風味って事ですかね(笑)

麺の茹で具合もBagus!だったし,
何よりもピリ辛度が気に入りました!
評価は★★★★☆ってところでしょうか.
残り3つも楽しみです♪
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by carambola | 2006-01-16 19:01 | 麺食い | Comments(32)



2015年 今年も懲りずに続けます(笑)
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