Kesayangan!

カテゴリ:男前弁当( 123 )

【冷】うどん弁当

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この連休中に久々にぎっくり腰をやらかしてしまい、
泣く泣く仕事に出ている鯔です(TT)
そんなときに限って外仕事…
暑さとあまりの痛さに
本気で意識がもうろうとしましたよ(-_-;)

そんな時はチュルチュルと簡単に食べられる冷やしうどん。
食欲もないので、一味をかけて、
むりやり喉へ流し込みました(涙)

あ〜痛い…皆さんも腰には気を付けて(ToT)

ポン太さんは冷やし中華をお弁当に持って行ってるよ!
でも,鯔の方が彩りいいもんねっ(。→ˇܫˇ←。)
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by carambola | 2010-07-20 12:58 | 男前弁当 | Comments(15)

【狸】たこチビいなり

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以前から気になっていた豆狸の変わり種.
ころんと可愛いたこチビいなり,ようやくお試し♪
ノーマルの豆狸いなりが84円,
たこチビは半分くらいの大きさしかないのに74円!
え〜,こんな小さいのが74円って…(-д-;)

「マヨネーズはお付けしますか?」と聞かれびっくり!
おいなりさんにマヨネーズ?!
???な頭のまま「はい」と答える,
もらえるものはとりあえずもらう鯔(笑)

さて,具は何が入っているのかな?
とお揚げをめくってみたら
当然たこは入っているんだけど,
その横にはエダマメが!
彩りいいけど…
小さいから一口でぱくっといっちゃうだろうから
見てもらえないよね(笑)

まずは,何も付けずにぱくっ!
…うん,普通のおいなりさんだ(笑)
特に変わった味がする,と言うわけではないですね.
次に,マヨをつけてぱくっ!
…あ,結構美味しい(笑)
マヨの酸味と甘く炊いたお揚げの組み合わせ,なかなか( >ω<)9
せっかく入っているたこの存在はイマイチ感じず…
ということは,ノーマルなおいなりさんにマヨをつけて食べても
同じように美味しいって事か?!

みなさん,おいなりさんにマヨ,
なかなかの組み合わせですよ.
お試しあれ♪
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by carambola | 2010-07-16 14:29 | 男前弁当 | Comments(20)

【BLI MADE】NASI BE TONGKOL

今日のランチは、外苑前のBLI MADEでバリ料理ランチ♪
ふふふ、ぐぬんさんが足しげく通っている(笑)のを見て、
また、先週末のインドネシアフェスティバルに行った面々を見ていて、
どうしようもなく羨ましく思っていたら、今日はなんと青山でお仕事!
こりゃ、行くに決まってるでしょう~!と、
いそいそとBli Madeに向かったのでした。

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今日からランチメニューが一部変わったそうで、それがこれ!
インドネシアフェスティバルに出展していたBLI MADE。
そこで大人気だったのがこのNASI BE TONGKOL
(マグロのスパイシー煮…ってネーミングだったっけ?!)
本日からランチのみで味わえるそうです♪

Aセット、NASI BE TONGKOLは、メインのほかに、
GADO-GADO(ガドガドサラダ:温野菜のピーナツソースがけ)と
SOTO AYAM(チキンスープカレー風味)、ジャワティがついて950円です!

他には、NASI GORENG(インドネシア風チャーハン)、
SAMBAL SEAFOOD(シーフードと野菜のサンバル炒め)、
MIEGORENG(ミーゴレン:インドネシア風焼きそば)があって
それぞれ、ガドガド、スープ、ジャワティーが付いてきます♪

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わーい、ツナいっぱい!!!

「そんなに辛くない」という言葉に
え~、辛いのがいい…とチョイスを悩んだ鯔でしたが
GULEのようにスパイスの効いたツナは充分刺激的。
美味しい自家製サンバルもテーブルには用意されていたけれど
そのままで充分美味しいのでした。
時々、セットのSOTO AYAM(ソトアヤム:チキンカレースープ)をご飯にかけたりして
しっかりまったり、ご飯の最後の一粒までしっかり残さず頂きました~。

う~ん、夜はもちろんだけどランチも美味い!
でもやっぱり、ラワールをつまみながら
クイッとアラックをやっつけにも行きたい鯔なのでした~。
                         ↑ もちろん、グヌンさんのマイボトルをね(笑)
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by carambola | 2010-07-15 14:27 | 男前弁当 | Comments(10)

【サンド】コロッケサンド弁当

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今日は珍しくパン食.
夕べのおかずのコロッケをパンにはさんだコロッケサンドです.

鯔家のコロッケはまん丸(球をつぶした形)なので
半分にスライスしたものを横に並べてサンド.
トーストした食パンに薄くマーガリンを塗ったら
ソースをかけたコロッケと千切りキャベツをはさむだけ(^ω^*)v

前,輸入品スーパーで買った
ワックスペーパーの食品用袋がお役立ちです.

この時期,コロッケはちょっと危なかったなぁ…
と,食べ終わった後で気がついた鯔でした(笑)
ま,なんともないでしょ♪
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by carambola | 2010-07-14 13:08 | 男前弁当 | Comments(16)

【こてこて】ナニワ弁当

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昨日のお弁当は,
pipiちゃんリクエスト第2弾.
誕生日にもらったドロソースを使った
お好み焼きと焼きそばのセット(笑)!
夏こそ,コテコテにいっとかな( >ω<)9

関西人ハーフの鯔は(関係ないか)焼きそばはやっぱり太麺が好き.
でも関東では,焼きそば麺は基本的に細麺しか手に入らないので
ラーメン用の太麺を湯がいたものを焼きそばに使います.
そして具はほとんど入れない方が好き.
入れるなら小さめカットがお約束です.
↑麺と具材が分離するのが気に入らないらしい

お好み焼きは,家で焼きたてを食べる時は
その構成のほとんどはキャベツ.
粉はつなぎ程度に使い,卵で生地をまとめます.
粉を多く使うと鯔にはちょっと重いのです.
そして当然ドロソースにマヨネーズ!
焼きそばにもかけますとも.
マヨばんざ〜いヾ(´∀`*)ノ

いつも一風変わったものをお弁当に持っていく鯔.
周りも当然慣れていますが
昨日のこのナニワ弁当には驚きの声が挙がったなぁ.
なんで?この組み合わせ,コンビニで普通に売ってるやん〜!
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by carambola | 2010-07-14 09:34 | 男前弁当 | Comments(8)

【野菜系】高菜ご飯弁当

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いつもより余裕のある日曜日.
月曜日のお弁当くらいは
【乙女】を心がけている鯔です(笑)

ということで,今日のお弁当は野菜多めの高菜ご飯弁当.
高菜とじゃこ,ごまが入った半生ふりかけが売っているのですが(かりかり梅入りもあり),
それをざっくりと混ぜただけのお手軽ご飯.

おかずは,冷蔵庫で5日間眠っていたピーマンの肉詰めをメインに
青唐辛子入りの卵焼きとインゲンのごま和え.
今日は彩りもきれいだね♪

先週の土曜日,高校時代の部活仲間との同窓会がありまして.
幹事はいつも鯔なので,以前から企んでいたプランを実行してみました.
それは,「レンタル会議室を借りて,持ち込みで宴会( >ω<)9 」
17時から23時まで,店を移動する必要もなく
好きなだけ飲み食べしゃべりまくりの6時間耐久レース!
料理は安く仕上げるために,居酒屋BoLla(笑)からケータリング.
大人数(12人だけど)の宴会料理なんて,久しぶりだったわ〜.
                           ↑60人まではやったことがある
みんな,「美味しい美味しい♪」と食べてくれたのですが,
やっぱり残ってしまうもので…
時期が時期だけに,思い切って廃棄したのですが,
高菜ご飯(手前のラップ包み)だけは大丈夫かな〜,ということで持ち帰ってきて
今日のお弁当に入ったのでした・゜・(ノ∀`)・゜・。
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by carambola | 2010-07-12 13:37 | 男前弁当 | Comments(12)

【怪】レンチン☆魯肉飯

ここのところ、ドタバタクタクタの鯔。
出張だったり、
お疲れモードだったりで、
お弁当作りもちょっとおサボリf(^^;
こんな時こそ、ストックの怪しい食品を!

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上海で買ったインスタント食品、
香茹魯肉飯、
レンジでチン★するタイプです(^-^)v

パックの中身は、ご飯とひき肉あんかけが
別々に入っていると思っていたので、
オールインワンなその姿にビックリ!
これのどこが魯肉飯(笑)?!

食べてみたけれど,やっぱり全然魯肉飯じゃない~!
何度食べてもおこわの味(笑)
ご飯に入っている黒い物体,
きのこにしか思えないんですけど~?!
おまけにさすが上海製…甘い!(。→ˇܫˇ←。)
甘いついでに油も多め…ということで
しっかりお腹にたまって夜になっても空腹知らず…なのでした~.

う~ん,まさか製造工程のミスでラベルの入れ替わりとかがあって
実は今回食べた物は,本当にチマキでしたψ(`∇´)ψ
なんてことはないのかなぁ?
どう頑張っても,あのチマキの味だったんだけど…(笑)
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by carambola | 2010-07-08 22:55 | 男前弁当 | Comments(17)

【アジアンフェア】バーミーナム

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今年も始まりました,アジアンフェア!
今年のメニューは

・チャプチャイ
・豚キムチ炒め
・バーミーナム
・グリーンカレー
・鶏のスイートチリ 
に,
…チャンポンうどん?!

まぁ,アジア…っちゃぁアジアだけどさぁヾ(-д-;)
なんだか年を追うごとに,メニューがしょぼk…むがっ!

今日のお昼は「バーミーナム」を選択!( >ω<)9

…って,これ,バーミーナム?
温泉卵乗ってますけど〜???

確かに麺は小麦麺,しかも細め.
…でも,いつものラーメンの麺だよね,これ(笑)
スープはなぜかホワイトペッパーがきいてます(^_^;)
彩りに添えられた水菜が鮮やかできれい!

って,これどこかで食べたことのある味なんだよな〜.
なんだっけぇ?

…あ!
以前作ったイタリアン風味の塩ラーメンにそっくりだ(笑)!
これにレモン汁入れたら確実にあれだ(。艸)
あ〜,すっきりした.

で,バーミーナムはどこだって(笑)?
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by carambola | 2010-07-07 22:27 | 男前弁当 | Comments(12)

【ママニャ来日記念】タイガース弁当

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ママニャの来日を祝って、
昨日のお弁当は黄色と黒のしましまタイガース弁当!

…たまたまあったおかずが
黄色と黒に特化していただけなんだけど(笑)

脂ののった銀だらの煮付けをメインに、
ひじき、焼きナス,玉子焼き、
たくあんに見えるのは
なんと黄色いインゲン!
だいぶいびつなしま模様だけど、
なんとなく雰囲気はトラっぽい(笑)

茶色いおかずが美味しいけど、
黒いのもなかなかでしたよ♪

携帯を変えたら,撮った写真のサイズを変更できる機能が無くて
投稿が滞っていましたが,無事,画像縮小ソフトを発見!
これでまた男前弁当がアップできる(笑)
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by carambola | 2010-07-06 13:01 | 男前弁当 | Comments(12)

【男前】かつめし弁当

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先月の鯔誕生日当日,小包で届いた品3点.

【男前】ではない(笑)見た目もサイズもかわいいお弁当箱,
ドロソース,かつめしのたれ…
かつめしと言えば某関西名物!
そう,pipiちゃんからのプレゼントなのでした!
pipiちゃん,Terima kasih(^ω^*)v

プレゼントと共にリクエストがいくつか届いたので
まずは第一弾!かつめしだ(=^3^=)

生姜焼き用のロース【肉ぅ】をさっくり揚げて
ご飯の上に乗せたら,デミグラスソースベースの
かつめしのたれをかけるだけ!
う〜ん,簡単( >ω<)9

ちなみに,鯔は小麦粉やパン粉を
ジャムの空き瓶に詰めて調味料と一緒に並べておきます.
そうしておくと,トンカツたった一切れ揚げるのでも
そう面倒は感じません(鯔母は粉の大袋ごとカゴにしまうのが好き).
お皿の上に乗せた食材に,塩コショウをまぶす感覚で
使う分だけ小麦粉やパン粉をぱらぱらとまぶせば
余った粉の処理もないし,洗い物もお皿1枚でOK!
溶き卵も少しだけ食材にたら〜りと垂らして
残りは卵焼きにしたりします♪


お弁当だから,さっくり衣…とはいかないけれど
どうせたれをかけるのでしっとりしてても大丈夫♪
欲張ってたれをかけすぎたかな?と思ったけど
現地で食べた時もこれでもかっ!と
どっぷりかかっていたのでOKかな〜.

かつめしのたれをトンカツソースに変えれば
ソースカツ丼になるし(笑)
薄切り【肉ぅ】を使えば1分とかからず揚がるので
トンカツは【男前】弁当には欠かせません〜(。艸)
【男前】会員の皆さん,トンカツを活用すべし!
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by carambola | 2010-07-05 15:59 | 男前弁当 | Comments(20)



2015年 今年も懲りずに続けます(笑)
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