Kesayangan!

カテゴリ:沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島( 42 )

屋久島ラーメン

鹿児島県 屋久島 カボチャ屋にて

屋久島の美味しいもの.
ポンカン,タンカン,さば節にトビウオ.
季節ももちろんあるだろうけど,1月の屋久島では
これらをよく見かけました.
あ,タンカンはまだ早かったけどね(^^;)

そんな屋久島で「屋久島ラーメン」なるものを
食べに連れて行ってもらいました.
ラーメン好きとしては見逃せません!

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屋久島ラーメンとは「さば節ラーメン」らしいです.
屋久サバくんせいのスライスに,トビウオのつけ揚げ入りですか.
お味は味噌.
九州だから甘い白みそかな???

実はkendaipapa1969さんご推薦の「鹿児島ラーメン」もあって
結構悩んだのですが,やっぱりここは屋久島だし…
…と,屋久島ラーメンをチョイス!

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こちらが屋久島ラーメンです.
野菜がたっぷりで,コッテリ目系の見た目ですねぇ.
嬉しいじゃないかぁ~o(>▽<)o

まずはスープをズズイと.
うん,お魚の出汁が出てて見た目ほどコッテリはしてないんですね.
お味噌はやっぱりちょっと甘め.
でも,さば節から出た脂と混ざり合って
何とも言えないコクが出ています.
思わずスープばっかり連続して飲んじゃったよ(笑)
いかんいかん,ただでさえすぐお腹一杯になっちゃうんだから!!!
本体を食さねばψ(`∇´)ψ

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これが屋久島ラーメンの特徴の一つである
「さば節のくんせいスライス」ですな.
ふむふむ,噛むと味が出ると言った感じでしょうか.
さば節,と言ってもソフトタイプなので適度な歯ごたえです.

で,トビウオのつけ揚げとやらは…?
掘り進んでいったら…ありましたよ(笑)!!!
たっぷりの野菜に埋もれてました.

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プリップリでお魚の甘みが口いっぱいに広がります.
揚げたても食べたい~!!!

いつもの通り,猫舌なくせに一生懸命食べ進み,
やっぱり口の中がずるむけに( ▽|||)
でも,やっぱりラーメンは熱いうちに食べないと~!!!

と,頑張って食べたんですけどね…
さば節,多すぎましたllllll(- _ -;)llllll
ゴメンなさい,残しちゃった…

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by carambola | 2006-01-18 20:08 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(10)

ヨーグルッペ

鹿児島県 屋久島にて

恒例のスーパー探索,
屋久島でもやってきましたよ~!

でもねぇ,思ってたよりあんまり特色無かった( ▽|||)
残念!

そんな中,こんな素敵な飲み物を発見!

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ヨーグルッ
「ぺ」って…
なぜに…σ( ̄▽ ̄;)

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裏面には更に追い打ちをかけるかのように
こんなキャッチフレーズが.

…「ペ」のおかげでマイルドさも打ち消されてますから~(笑)
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by carambola | 2006-01-12 18:24 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(12)

屋久島の浮き球アート

鹿児島県 屋久島にて

海沿いの街に行くと浮き球を使ったグッズをよく見かける.
色々なアイディアでただののっぺらぼうの浮き球が
様々なキャラクターに仕立て上げられてて,結構楽しみに探してたり♪

一番良くあるパターンはカエルだなぁ.
郵便ポストに姿を変えてたりするものまであって,なかなかやるな?と.

今回も屋久島で浮き球アート探してきました!
…ら,カエル,いなかった!!!
その代わり,なかなか際どい浮き球達があふれていたのでご紹介♪

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↑… スマイル…かな(笑)?
まぁ,無難だよね,うん.

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↑これはブタだね!
なんだかとっても悪そうだけど(笑)
夜中にはあまりお会いしたくないかも( ▽|||)

この辺から難易度が上がってきますよ~(笑)

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↑ ドラ○もんですね.
まぁ,商売やってる訳じゃないから問題ないでしょう.
小さな浮き球で鈴まで表現しているところが憎い!

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↑…これは難しい…
ま,まさか,みんなのお友達ハ○太郎のどれか(笑)…じゃないよね?
子供が引きつけ起こしそうです(^^;)

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とどめはこれ…
もはやなんだかわかりません…
やけに目が大きくてキラキラしてるのだけはわかるけど(笑)

他にも地球儀とか,色々な種類の浮き球がありました.
浮き球ミュージアムとか,作れそうだよね.
地域ごとに特色があったりして~.

実物はとても無理だけど,これからも写真で浮き球アート集めていきますね♪
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by carambola | 2006-01-10 17:49 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(6)

ここは日本か?in屋久島

鹿児島県 屋久島にて

今日から出張で屋久島です。
年末の教訓を生かして、モバイル持参です(笑)
ということで、リアルネタアップしちゃいます♪

今日の鹿児島はです。
桜島も、ほらこの通り!

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一面 雪 雪 雪!!!

さすがに屋久島は雪は降ってませんけど
ちらほらと雨模様。
それよりも風が強くて…
寒い~!!!東京と変わりません…
そんな屋久島に土曜日までいる予定です♪

今日、酒を探して島内をさまよっていたら(笑)
こんな看板を発見!

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内容はともかくとして(^^;)
なぜに「い」の字が反転してるの(笑)?

ここは済州島よりも南の島…
実はパスポートが必要だったか…???

明日の昼からあさってにかけて
鹿児島県は大雪の予定だそうで…
土曜日、私は鹿児島空港に戻れるのか???

屋久島シリーズ、続きます!
明日もネタ探し歩くぞ~!!!
(出張だってば!)
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by carambola | 2006-01-05 23:20 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(16)

みんな大好きビュッフェ♪

沖縄にて

o(>▽<)o記事200個達成!o(>▽<)o

沖縄の人は食べ放題が好きらしい

確かに情報誌などを見ると「ビュッフェ」の味が踊ってる.
「バイキング」って言葉は良く聞くけど,
沖縄では「ビュッフェ」って言うんだね~.
朝食ビュッフェから始まり,中華・洋食・沖縄料理…
バリエーション豊か♪

食べ放題ってあんまり美味しい覚えがないんだけど
まぁ,そこまで言うなら(誰も言って無い(笑))
一回くらいは「ビュッフェ」とやらを経験してみるか~,
と言うことで行ってみました.オキナワンビュッフェψ(`∇´)ψ

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うわー,混んでる混んでる(笑)
ちょうどお昼時だったのもあってほぼ満席です.
料理の種類はそんなに多くないけど,
いわゆる沖縄料理が揃ってます.

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てびちの煮込みです.
私脂っこい物が苦手なので,ソーキとかテビチとか
避け気味だったんですよね~.
これが以外と脂っこくないんですよね.
トロッととろける味わい♪コラーゲンたっぷりらしいのでお肌にもいいかも!

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地魚のお寿司です.
ちゃんと地元の漁師さんから仕入れてるんですね.
嬉しいじゃないですか!
ラップがかけてあるところも気遣いですねぇ~.

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沖縄そばです.
わんこそばサイズなのがまたいいですね.
ちゃんと紅ショウガもありますよ♪

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私のチョイスはこの通り!
左上から麻婆豆腐,ジューシー(沖縄風炊き込みご飯),サラダ
左下からテビチの煮込み,でーくにいりちー(ダイコンの炒り煮),
地魚寿司,です.
それと,もちろん沖縄そば!!!

天気が良かったので,外のデッキで食べることにしました.

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ジャ~ン!
目の前はすぐ海です!
ちょっと涼しい風が吹く中,キラキラと輝く海を眺めながら
ゆったりとお食事.
お味も結構良かったです *^∇^*
オススメは地魚のお寿司かも~.

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〆はデザートの
あまがしです.
いわゆるおぜんざいですが,黒糖で甘みをつけているんですね.
お豆も小豆ではなく,金時豆を使います.
それに押し麦も入ってます.ここのは更に白玉入り♪

ビュッフェ,少しずつ色々食べられるところがいいかも.
どうせならヤギ汁とかイラブ汁とか,一人前とるにはちょっと…だけど
でも怖い物みたさで試してみたい…的なものが
充実してると嬉しいな( ̄m ̄*)
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by carambola | 2005-12-16 17:49 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(14)

沖縄ぜんざい

沖縄県 那覇にて

おぜんざいと言えば本州では温かい物をイメージするけど
沖縄では逆!
かき氷が入ってるんですね~.さすが南国 *^∇^* 
しかも,小豆ではなくて金時豆を使用.
ほほぅ~?

そんな沖縄ぜんざいのテイクアウト専門店(ってほどじゃないけどね)を発見.
しかも,店舗内ではなくてなぜか駐車場の出入り口でひっそりとやってる(笑)
な,なぜ…?

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こちらがそのお店.
店って言うほどのものじゃないって?
ごもっとも(笑)
でもここの沖縄ぜんざい,
ぜんざいの富士屋って有名なお店のものなんですよ~.

メニューは潔く2種類だけ.
富士屋ぜんざい290円とミルクぜんざい320円.
それぞれにレギュラーとミニサイズがあるんだけど
…あんまり大きさ変わらなくない(笑)?
しかも「沖縄の夏を味わう」って書いてあるけど
…この時,すでに夏じゃなかったんですけど(笑)

今日のレジ担当は上原さんね.
上原さん,携帯に夢中で私が写真を撮ってても全く気がつきません(笑)
まぁね,お客さん来ないしね(^^;)

レジの横にはこんな表示が.
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持ち帰り時間が選べるんだぁ.
ドライアイスでも入れてくれるのかな?と思ったら大間違い!
なんと,ぜんざいにかぶせるかき氷の堅さを
調節してくれるんだって!Σ( ̄ロ ̄lll)
でも,ミニぜんざいは今と30分後しか選択肢がない…
なぜ?なぜ15分はダメなのか(笑)?
レギュラーサイズにしても,1時間なんて持つのかなぁ???

お味の方は…
ゴメンなさい,食べてません(笑)
今度もっと暑い時に見かけたら試してみますね.
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by carambola | 2005-12-05 15:31 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(8)

おにぎり温めますか?

沖縄県 とあるコンビニにて

沖縄ではおにぎりを買うと「温めますか?」って聞かれる.
そんな噂は聞いていた.
おにぎりを温める???って思うじゃな~い?
でも,私,温かいおにぎり好きなんですよね.
筋子なんて入れて,熱々のうちに頬張ると
ハフッハフッ… c=(`~;´)って,筋子がじゅわ~って,
そのうち温かいもんだからご飯が崩れてきたりして(笑)
あ~美味しそう!お腹空いて来ちゃった.
ということで,ぜひ本州でも「おにぎり温めますか?」と聞いて頂きたい!

で,本州導入を念頭に沖縄でコンビニ調査に入りました(ウソ)
調査に用いたおにぎりはこちら.

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沖縄と言えば!ポーク卵! 
と言うことで,おにポーです. 
…って,やたら訳すなぁ~~~(>3<)

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続いて,辛しマヨポークちきなーです.
何のひねりもないネーミングですねぇ(笑)
あ,ちなみにチキナーってのは島菜(カラシ菜)のおつけ物のことです.

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ラストを飾るのは,タコス巻です.
見た目は一番地味です(笑)

と,ここまで取り上げたけど,こいつらどれもデカイ!
お弁当同様,沖縄のおにぎりもデカイですねぇ(笑)
食べきれるんだろうか… 
でも一度温められちゃったら食べきるしかないよなぁ( ▽|||)

ドキドキしながらレジへ.
鯔:「お願いしま~す」←ドキドキ
店:ピッ…ピッ…(バーコードスキャニング中)
鯔:(言うか,言うのか???)
店:「こちら温めますか~?」
鯔:「来たぁ~!!!」

いやぁ,本当に聞かれましたよ(笑)
でもね温めてくれたのは,おにポーと辛しマヨポークちきなーだけでした.
あれ?タコス巻は(笑)?
もしかしてポークが入っている物しか温めない?
まだ今後の課題が残りましたが,ホクホクのおにぎりを手に店外へ.
さっそく試食です!

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こちらおにポーです.
真ん中奥に挟まっているのはシーチキンマヨですね.
黄色いのは卵焼き,上の茶色は当然ポークです.
お味は… 予想以上に脂っこいですね.あとは味が結構濃い.
お腹空いてる時に見かけたらメッチャ引かれるかも!

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なんだか偏りが… (-"-;)
大きなおにぎりの割には具がチマッと集中してますなぁ.
食べても…まぁそんな味です(笑)

この二つはやっぱり温かくないとツライですね(笑)

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実は一番期待していなかったタコス巻.
だって,何か地味だし,温めてもらえなかったし(笑)
でもね,ちょいピリ辛で結構美味しかったんですよ~.

お飲み物はこちらをどうぞ!

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ハイサイお茶!

どこの会社の物か見てくるのを忘れました…
でも,どうも伊○園じゃなさそうです(笑)
お味は…普通に緑茶でした~.

コンビニでも充分楽しめる沖縄でした!
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by carambola | 2005-11-28 17:19 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(19)

営業部長

沖縄 美ら海水族館にて

梅雨も明けて夏本番ですね!
毎日,暑~い(`Д´)
これからますます暑くなるんだよねぇ…いや~ん.

美ら海水族館と言えば目玉はジンベイザメとマンタですよねぇ.
それにしても,あの巨大水槽は圧巻!
ダイビングはしたことがないけど,ああいう景色が広がってるのかなぁ…

ジンベイザメやマンタの写真を撮りたくて水槽の前で
陣取っていたんだけど,ヤツら動くの早すぎ(笑)!
まともな写真が撮れない ( iдi )

そんな私を励ますように現れた彼?

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フグ(笑)?
見て下さい,このユーモラスなお姿を.
美ら海水族館営業部長の役職を与えよう!

暑い毎日が続きますが,みなさま体調崩さぬよう ♡(^-^)
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by carambola | 2005-07-19 20:37 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(4)

魔よけ貝

沖縄県 奥集落にて

いつの時代のどこの国にも存在した「魔」という存在.
災害や不幸があると「魔」のせいにしてお払いなんかしたりして.

沖縄には,T字路や三叉路に石敢當(いしがんとう:魔物を封じる)があったり,
御嶽(うたき:神様や祖先をまつってある)があったり.
「まぶいぐみ」といって,コケたり,事故にあったり,気が遠くなったりすると
まぶい(魂)を落とした,と言って,まぶいを拾って戻してやる,
なんて風習もある.
日本の中でも特に身近に神や魔物の存在を感じる地域だとおもう.

奥集落は海と山(やんばる)に囲まれた小さな集落.
住民のほとんどはお年寄りであることは以前もお話ししましたよね.
そんな集落を歩いていたら…

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おやおや,なんかぶら下がってるぞ?
なんだこれ?クリスマスの飾りにしては地味だなぁ(笑)

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貝殻だぁ~ Σ( ̄ロ ̄)
しかもなんかトゲトゲしい.
危ないな,これ… ツメみたい.

この貝,クモ貝って言うんだそうです.
奥集落では魔よけとして飾ってるんだそうです.

那覇に帰ってきて,早朝,農連市場をうろうろしていたら
懐かしのクモ貝にまた出会いました.

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中身は酢の物にして食べるといいよ!と
オバアは言ってましたが,分かるかなぁ?
写真左の白っぽいクモ貝,カマのような手?を覗かせているんです.
…食べたくねぇ~ (-"-;)
殻を磨いて魔よけに… が,一番よろしいようです.


明日から,バリ島に行って来ます♡(^-^)
5日には帰って来ちゃいますが,いっぱい新ネタを仕入れてこようと思ってます.
クモ貝持っていこうかな(笑)?
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by carambola | 2005-04-29 15:41 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(10)

盛りすぎ弁当

沖縄県 那覇市 農連市場にて

最近,市販のお弁当の量が多くて…
でも,食べ残すのはすごくイヤなので
毎回意地になって食べちゃうんです(笑)
こんな事言うと,私って小食~(人´∀`).☆.。.:*・°のように聞こえますが,
ま,食べようと思えば食べられる訳です,ハイ…(`~;´)ゲプ~
まぁ,なかなか自分にあった量のお弁当って見つからないなぁ,と.
男性からすれば足りないことが多いだろうし,
見つからないのは当然っちゃぁ当然なんですが.

で,いきなり話は沖縄ですよ(笑).
沖縄のご飯ってどこで食べても多いんですよねぇ.
どんな人が平らげるのさ,って言うくらい
ご飯もおかずもてんこ盛り!
私なんかじゃとても太刀打ちできません…

一説に寄れば,昔,戦争で食べるものに本当に苦労したので
戦争が終わった今,食べるものだけは足りないと言うことのないように
これでもか,とお客さんに出すようになったと言うじゃないですか.
本当かウソか分かりませんが,
戦争を知らない私たちでも切なさを覚えます.
戦争って,本当にむなしい…

話がちょっとそれましたが,
ご飯がスゴけりゃ,お弁当もスゴイらしいψ(`∇´)ψ
沖縄のお弁当って,ご飯が見えないんだって!
普通,お弁当と言えば,ご飯とおかず部分とに別れてますよね.
沖縄のお弁当は,おかずがご飯部分にまで侵略しているとか…
どんなんだ?!

こんなんでした↓
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近づいてみると…
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な,なるほど…ご飯の上は全部おかずだ(笑)
無駄が無いっちゃぁ無駄がない…
まさに盛りだくさん!
おかずのお汁がご飯にじわっと染みたところがまた美味いんだ!…そうです.

この手の話に興味のある方,
アジア光俊さん(著)とよねやまゆうこさん(イラスト)の著書,
うりひゃー!沖縄
お読みになる事をお勧めします♪

しっかし,あんな暑い国でお弁当常温で保存してて,よくイタまないよなぁ… (-"-;)
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by carambola | 2005-04-27 16:53 | 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 | Comments(10)



2015年 今年も懲りずに続けます(笑)
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