連休最終日おひるごはん
今日でGWもおしまい.
あっという間だったなぁ… しかも,今日は雨. 最終日くらい,おうちでじっとしてろってか… 昨日まで関西の母方の実家に行っていた鯔. 出かける前に冷蔵庫の大掃除をしたため …食うもん無いやんけ(--;) でも,雨の中出かけるのはイヤ~! イヤやけど,鯔の後ろでは老鳥たちが口を開けてビ~ビ~言ってる… ハイハイ,ちょっと待って… 冷蔵庫を覗いたら,ニンジン,ピーマン,ナス半分(笑)… タマネギもあった! と,くれば,よい子の味方ナポリタンに決定~! 食べさしスパゲティもかろうじて2人前はあるし♪ タップリのお湯でバサッと湯がきます. 鯔家は何でもテフロン加工のフライパンですましちゃいます. このフライパンは鯔家で一番大きなもの. 直径12~30cmのフライパンを6種類揃えてありますよ. 味付けはベタにトマトケチャップで(笑) スパゲティのゆで汁も加えてしっとりと. 隠し味にサンバル(インドネシアのチリソース)も入れちゃいます. これを入れるとほんのりピリ辛&ガーリック風味がついて美味しいの. 鯔一人だったらサンバルだけで作ってもいいんだけど 年寄りには刺激が強すぎるし,鯔母はガーリック大嫌いだし…┐(-。-;)┌ はい,今日のランチ ナポリタンプレートです♪ チーズをタップリ振って…って思ったら チーズがほとんど無かったぁ(>_<) ま,あり合わせだからね,仕方がない. とりあえず,お昼ご飯はこれで逃げ切り(笑) さて,問題は晩ご飯だ… 買い物に行かずにどうやって乗り切るか…(^^;)
by carambola
| 2007-05-06 14:38
| おうちdeごはん(自炊)
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Comments(16)
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まるゆ
at 2007-05-06 14:56
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うちの今日のお昼はミートソースよ~ん。
もちろんソースはあっためるだけ~(^^; サンバル はまりそうです。 ちっちゃいの2個しか買ってこなかったのを後悔・・・。 サンドイッチや機内食には必ずついているサンバル。 必ずかけて食べてました。 まゆみさんに「鯔ちゃんにサンバル買って来いとか頼まれてない?」って聞かれたよ~(笑)
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marunyanpekenyan at 2007-05-06 15:06
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carambola at 2007-05-06 16:58
>まるゆさん
おかえり~♪ ウブド&PONDOK KECILは満喫できたかな? サンバルは輸入食材店でも買えるから安心しなされ. >「鯔ちゃんにサンバル買って来いとか頼まれてない?」って聞かれたよ~(笑) フフフ,サンバルなんて頼まないもんね~だ(笑) 本当はジュルックニピス(ライム)が欲しかったんだけど…←密輸♡
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carambola at 2007-05-06 17:00
>ママニャさん
ありゃ~,BKKにも鳥がぁ~! 嫁じゃなくて娘に? 実の娘が泣いちゃうニャ~(>_<) 今日は結局一日雨. と言うことで,家を一歩も出ず! 今夜の晩ご飯は…こんな時のお助け食材を出すもんね~♪
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arak_okano at 2007-05-06 17:43
アラックです。
隠し味にサンバルですね、バグースでしょうね。 私は辛い物がメチャクチャ大好きです。 トランバンのパラダイスホテルでチキンカレーを良く食べるのですが、 そこに、トンガラシを1本入れてもらいます、こうするとパンチが効いて バグースです。
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harurara0528 at 2007-05-06 18:54
鯔ちゃん、おこんばんわ。
お。お。お。西に帰ってたの~!! 残念。昨日うちの庭でバリの蚊取り線香、ティンクリッ、竹風鈴、&バーベキューしてたのよ。桃太郎王国のバリ会、なかなかのもんよ。 鯔ちゃん、ほんまもんのお料理上手。ありあわせでチャッチャと作れると、お母様も手放したくないわな。 親孝行すぎると危険よっ!! (^^)
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cookie_mel at 2007-05-06 19:10
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marunyanpekenyan at 2007-05-06 21:11
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carambola at 2007-05-06 21:18
>アラックさん
鯔も激辛好きなのでホントはケチャップの方を隠し味にしたいくらいなんですけど~. パンチの効いたカレーを食べて,頭の毛穴をプシューって開くのが好きです♪ 今日のは…むしろ毛穴詰まりそうだったわ(笑)
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carambola at 2007-05-06 21:22
>はるららさん
ありゃ~,バリBBQ! 鯔母に岡山まで行ったらどうなるかなぁ…って言ったら 「バカ!遠いよ!」って止められました(笑) 行きたかったなぁ,居酒屋はるらら… 鯔母は冷蔵庫に有機物を溜め込んで石油を作るのが趣味なので(笑) 鯔が週末料理する時はそれらの有機物を消費することが目的なんです… 今日一日,一度も台所に立っていない鯔母… 確かに手放したくないだろうなあ…便利だもんなぁ…(--;)
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carambola at 2007-05-06 21:24
>クッキーさん
今日もお仕事でしたか? 疲れて帰ってくるとお料理するのもしんどいでしょ. ママニャの所じゃなくてクッキーさんの娘になろうか(笑)? って,鯔も週末以外はまともに帰ってきませんから~(笑) ママニャにママになってもらおう!
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carambola at 2007-05-06 21:25
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marunyanpekenyan at 2007-05-06 23:21
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carambola at 2007-05-07 10:51
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magomagom at 2007-05-08 00:07
鯔ちゃん・・・ ママにゃさん 昨日 うちの中華おこわを 見て
娘にしてくれ!って 言うておいででした・・・ へ?娘?姑にしちゃる!って 言うてたんですけど・・・(爆) あ! リンク 頂きに来ました。 これからも よろしくお願いします~♪
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carambola at 2007-05-08 06:13
>magomagomさん
ママニャ,食べ物を与えてくれる人と血縁関係を結びたがるきらいがある? 「一生,オレにメシを作ってくれ!」みたいな(笑)? あ,そうでした,こちらからもリンク頂いたんでした. エキブロが重くて頂くだけ頂いてふて寝してしまった… リンク頂きました♪ これからもよろしくです!
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