お持ち帰りバビグリン
インドネシア バリ島 ウブドにて
バリに行くと2日に1回は常宿近くのIBU OKAで バビグリンランチをしちゃう鯔. 半屋外のような, 元々は地元の人しか行かないようなワルンだったんだけど 数年前にガイドブックに載るようになったと思ったら いつの間にやら「UBUDに来たらBabi Guling」って まるで合い言葉のように… その証拠にいつ行っても満員御礼. 座るところがない~!(>_<) 仕方がない,ブンクス(持ち帰り)するか… でもね,持ち帰るのも一苦労. とにかく混んでるんだもん… これがやっとの思いで手に入れたブンクス・バビグリン. 薄いビニールコーティングがされた上で包んでくれます. 飲み物は新製品Mizone. フレーバーウオーターです. ありゃりゃ(笑) ひとかたまりになっちゃってるよ. おにぎりみたい… このままかじるか(^^;) お店ではちゃんとスプーンとフォークを出してくれますからね. 鯔のように手で食べたい人は コボカン(フィンガーボール)をもらって下さい. このパラパラとも言い切れない中途半端な(笑) モソモソしたご飯が美味しいのよ~. 包みを開けて数分もしないうちにお客さん登場(笑) PONDOK KECILのスタッフ?カツラとビオラです. 「下さいニャ~!」とずっとおねだり. …はいはい,分けてあげるから(^_^;) 鯔とニャンコ2匹で仲良くバビグリンランチ♪ あぁ,日本にお持ち帰りしたい~(。→ˇ艸←)
by carambola
| 2007-01-28 17:54
| バリ・インドネシア
|
Comments(26)
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titiang2 at 2007-01-28 19:51
鯔さん、2日に1度はバビグリンランチですかぁ~!?
それはすごい!羨ましいわ~。 いまだ食べたことのない私ですから(ーー;) 猫ちゃんがちゃんとお行儀よく待ってるのがとってもかわいい(^^)
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marunyanpekenyan at 2007-01-28 20:25
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なお
at 2007-01-28 20:38
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ULUN at 2007-01-28 21:03
あははぁ~ もうやめてくれい~ 鯔ちゃん~!!
この三角 ブンクスバビグリン・・・・やばいよぉ~。 今すぐたべたくなるでよぉ~~(笑) ここのところ イブオカのバビグリン食してないので、なんだか、めちゃくちゃ食べたくなってきたよ!! 日本にいると余計にさ、こうした ガツン系の食べたくなるよ!! ところで、鯔ちゃんの年賀状は バビグリンにしたの?それも気になるワイ(笑)
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carambola at 2007-01-28 21:10
>フフさん
本当は毎日食べたいくらいなんだけど さすがに重い(^^;) それに自分が脂ぎってきそうで(笑) この子達は良くしつけられてるので 勝手に手を出したりはしないのね. でもその姿が逆に脅迫的だったり(笑)
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carambola at 2007-01-28 21:12
>ママニャさん
お持ち帰りするために何度タッパーをスーパーで手に取ったか(笑) 冷たいビール飲むために小さな保冷バッグを持っていくことが多いので これに入れたらどうだろう?とか,色々悩んでますわ~. あ,カツラとビオラは保冷バッグに入れちゃダメだから~(笑)
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carambola at 2007-01-28 21:13
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carambola at 2007-01-28 21:15
>うるんさん
皮がまたテリッテリでいい色してるでしょ(笑)? 鯔も自分でアップしておいて食べたくなっちゃったもん. 年賀状はね,もちろんバビグリンだよ. 焼き上がってお店に向かって運ばれてるところとかも しっかり入ってるから~♪
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tanukidaponta at 2007-01-28 21:19
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carambola at 2007-01-28 21:32
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balibalichan at 2007-01-28 22:13
鯔ちゃん、こんばんは!
まあー、今の私には目の毒だわ・・・ ホントにこのブンクスしたての三角状態のバビグリンはヤバイわよー。 私も長らくイブオカのは食べてないから、すっごく食べたい! 次回ウブド滞在時には絶対いくわ!
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harurara0528 at 2007-01-29 11:47
鯔さん、こんにちは。
ぐっ、ズルッ。。。美味しそうざんす。(^_^.) イブオカさんのバビちゃんのブンクスには、バナナの葉?が敷いてあって、 いい感じでございますね。 あちこちでバビちゃんがUPされてて、 バリ熱、バビ熱が上昇中。。なんでもいいから、一刻も早く戻りたいです。 お写真を拝見して、バリの臭いがよみがえりました。ありがとう。(^_^;)
アラックです。
バリではダイビングなのですが、必ず最後にウブド(多もたまにありますが)に2泊してきます。 窒素抜きと、機材の感想です。 それと最近では、クデワタン地区のホテルから、ウブド王宮往復のランニングをして、 帰ってから、部屋のプールに飛び込み、ビンタンを飲むのがなによりも楽しみなのです。 イブオカは毎回外から見ているのですが、食べてないですね。 バビグリンは、クプクプバロンの入り口のお店で何回かブンクスしているだけです。 ああ、本当に日本で食べられたら良いのですよね。
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kutteyarou at 2007-01-29 23:08
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wan_chai at 2007-01-30 18:41
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ゆみ丼
at 2007-01-30 20:01
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tidakapa-apa at 2007-01-30 22:05
おこんばんは〜〜、お久しぶりのこぱうだーでっす☆
ウニャニャー、バビグリンもなんだかんだで一年ぐらい食べてないかも!? 次回は必ず食べるぞ〜〜!! でもな・・ウブドに入るのニュピ近いしもしかしたら・・・ いやいや、きっと大丈夫!!だよね。
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carambola at 2007-01-30 23:12
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carambola at 2007-01-30 23:13
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carambola at 2007-01-30 23:15
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carambola at 2007-01-30 23:16
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carambola at 2007-01-30 23:18
>wan_chaiさん
そう,スパイスの種類さえ分かれば 丸焼きとまでは行かなくても近い物が味わえるのではないか,と思って 早朝7時,調理場へ潜入したんです. でも,7時にはすでに焼き上がり(^^;) 4時頃行かないと秘密は見られ無さそう… と言うことで,未だ再現できず,です!
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carambola at 2007-01-30 23:21
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carambola at 2007-01-30 23:22
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at 2007-02-02 01:07
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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carambola at 2007-02-02 08:42
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