殺ドリ事件みんな大好き(なはず!)ドリアン. 当分,エネルギーチャージには行けそうもないので せめて食べ物で… ということで,買ってきました. タイ産ドリアン,子供の頭ほどで3000円也. うう~,高いなぁllllll(- _ -;)llllll しかし! 嫁はいないので質に入れることも出来ませんが 背に腹抱えられぬ,ということで(意味不明)… アメ横で購入. 新聞紙でくるんだ後に,ラップでぐるぐる. スーパーの袋にボン! お店にいた頃から 大して臭わないなぁ…小さいし… とちょっと不満だった鯔. …が,地下鉄に乗り込んだところで ゴメンなさいm(_ _)m ええ,鯔が悪うございました. それなりにぷ~ん♡ 素知らぬ顔でやり過ごしましたよ,ええ(笑). さて,職場に持ち帰りさっそく包みを解くと… ドリアン,やる気満々♡ まだ殻が割れてきていなかったので, 追熟のためにそのまま翌日まで放置することに. そこですかさずうちの若いモンが質問. 若:なんでラップを外しちゃうんですか? 鯔:まだ追熟が足りなくて殻が割れてないからね~. 嫌気状態じゃ追熟しにくいし,第一苦みが出ちゃうかもしれないからだよ~. (エタノールやアセトアルデヒドが蓄積される) 数時間後… 噂を聞きつけて違う階に巣くっている若いモンが ドリアンを見学に来たんですわ. 若1:あ!本当だ!! ドリアンのてっぺんに包丁が突き刺さってる! 若2:あ~,本当にこうやって果実の中に空気を入れて 追熟を促してるんだね~. なんですと…?Σ( ̄ロ ̄lll) どうやら鯔の話をチラ聞きしていた別の若い者が 若バカ:下の階にドリアンがあるよ! ドリアンは嫌気状態だと追熟しないから 殻に包丁を刺して,そこから空気を果実の中に入れてやるんだよ. って鯔さんが言ってたよ♡ だ~!んなこと言ってね~く("0")> どうやら,ドリアンの果柄が包丁の柄に見えたらしく そこへ鯔の話を中途半端に聞きかじったせいで そんな勘違いが生まれたらしく… 確かに包丁の柄にも見えなくもない. そこは認めよう… でもさぁ~ ドリアンの脳天に 包丁ぶっさすわけが無いだろう?!o(>_<)o アナコンダ並に侮れませんわ… 恐るべし,ゆとり世代llllll(- _ -;)llllll
by carambola
| 2006-07-04 20:35
| 果物・植物
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Comments(16)
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nao
at 2006-07-04 22:18
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鯔さん こんばんわ♥
すみません(ーー;) 私も包丁に見えました ごめん_(._.)_ まだ、食べた事ないんですよね。 バリのスーパーに入ると、ドリアン臭がしてるでしょ? あれを嗅ぐと落ち着くとともに、 <バリにいるんだな> と、実感するのは、私だけ???
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baik2 at 2006-07-04 22:47
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carambola at 2006-07-05 00:05
>naoさん
こんばんわ~. naoさんも包丁に見えたの??? おそらく,根元についている金色のシールが 包丁っぽさを醸し出しているのでは…って事になったんですけどね~. ウブドでもデワタまで行くと時々ドリアンの切り売りしてますね. あとは街中ではほとんど見かけないんだよなぁ. やっぱり路上のスタンドで調達!かな? 鯔はクローブの匂いをかぐと,はう~♡って癒やされます♪
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carambola at 2006-07-05 00:07
>baik2さん
そう,私もどっちかというと鉈だと思うの. 後はナイフって意見があって包丁は少数派(笑) ドリ,翌日にみんなで食べましたから♡ もちろん,結構余ったので鯔がその分多く頂きましたわ~. シャブリついて最後指までなめてたら「ビックリ人間ショーを見てるみたい…」 って言われました. …そこまで言わなくても┐(-。-;)┌
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nsudou at 2006-07-05 00:13
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kuricawa at 2006-07-05 01:04
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carambola at 2006-07-05 07:23
>nsudouさん
おはようございます. そしてようこそ~ヽ(´∞`)ノ やっといらっしゃいましたね(笑)? そう,アメ横に行けば買えますよ~. つか,新宿の○果園でも同じ値段かも? ここ数年はスーパーなんかでも取り扱うところが出てきて しかも2~3000円と安い! ドリアンは5回やせ我慢をすれば食べられるようになる! これ,鯔の格言(?)です. 是非チャレンジを♪ でも,お酒と一緒に食べちゃダメよ~.
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carambola at 2006-07-05 07:27
>kuricawaさん
やっぱり丸ごと,そして生じゃないと~ψ(`∇´)ψ 生ドリアン,まだ抵抗のある人はちょっと若めの物を選ぶと 匂いも少ないですよ. 本当は現地で樹上完熟して落ちてきた(!)物を 数日我慢してここだ!ってところで食べると 嫌な感じはしないんですけどね~. ちゃんと追熟すると自然に 「食べて~ん♡」と殻が割れてくるので 包丁はいらないですよ~. 安心して~(^^;)
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balibalichan at 2006-07-06 19:21
鯔ちゃん、ドリアンいいな~!私1回しか食べたことないけど、マジうまだったわ!
クリーミーで、マッタリとした甘さがあって! うふふ、包丁に見えなくもないけど、若者達の会話、おもしろーい! でも鯔ちゃん、ドリアン持って地下鉄に乗るとは、、、やりますな(笑)
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carambola at 2006-07-06 23:54
>バリバリちゃん
ドリアン,大丈夫なんだ~. しかも1回目で… すご~い!いいドリアンにあたったんだねヽ(´∞`)ノ ドリアンアイスも割とハズレが無くて美味しいよ♪ 是非おためしあれ~.クリーミーさがたまりません!
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syougachan at 2006-07-07 00:44
鯔ちゃん こんばんは~ 出遅れてしまったぁ~
包丁が刺さっている!!ツボにハマッテしまいました~ そう言われると見える見える でもそのまま放置っていうところが(笑) 追熟のコツとかあるんでしょうか~なかなか上手くいかなくって・・ そうだ、あの感動のフリーズドライ・ドリアンにリンクさせて頂きます ご了承ください
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carambola at 2006-07-07 16:49
>しょうがちゃん
こんにちわ~. お久しぶりですね♪ 包丁,そんなこと夢にも思わなかったけど 言われてみると… …うん,まぁね(^_^;)<認めたく無いヒト 追熟のコツ… 日本への輸送の段階で 業者がちゃんと管理をしていれば 放置しておいてあげれば 大概は勝手に殻が割れてきて 美味し~い匂いが辺り一面に立ちこめ, ご近所さんまで漂ったら食べ頃♡なんですがね~. 逆にやっちゃいけないのは,追熟途中で冷蔵庫など低温にあてること. 低温障害が出てそれ以上追熟しなくなってしまいます. あとはラップなどでぐるぐる巻きにして窒息させないように. 上述の通り,嫌気状態で追熟させると エタノールやアセトアルデヒドを蓄積する要因になります. まぁ,買う時に美味しい匂いがしていればまず大丈夫! 後は殻が割れるまでじっと待つのみ!です♡(^ε^*) 鯔も美味しいドリアン,また食べたいなぁ~. ↑食べたり無いヤツ TBありがとうです~♪
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kutteyarou at 2006-07-07 21:03
恐るべし、現代の若者衆....
彼らには臭いの洗礼のみでOKなのであります!!
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carambola at 2006-07-08 10:34
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kimcafe at 2006-07-10 20:06
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carambola at 2006-07-11 07:05
>kimcafeさん
おっ,コメントfromインドですね?! いかがお過ごしでしょうか??? 旅行記が楽しみです♪ で,ドリアン. ここ数年ではスーパーで2000円弱で並んでますね. と言うことで,鯔の適正価格としてはそこがリミットです. 殻に割れ目が入った物は,最近では1000円を切ることも少なくないです. ドリアンが食べやすい世界,Bagus♪
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