イバン族ロングハウス<夕食編>
マレーシア サバ州 イバン族ロングハウスにて
夕暮れ時になると,キッチンのあたりが騒がしくなってきた. どれどれ??? 人が集まり始めてるよ~. 今夜の夕食は何だろう??? ここでの食事は基本的に自炊だそうで 自分たちが食べるものは,街の市場で買いだして持ち込む. 調理は見てると住民が手伝ってくれてるけど やっぱり基本は自分たちで調理. 最初はキッチンの入り口からのぞき込んでいた鯔たち. 徐々に侵入していき,お手伝いさせてもらうことに! その脇では じゅわ~っ!っといい音が! おおっ,魚が素揚げにされてるよ~! 美味しそうだぁ… こちらは定番,Kari Ayam(カレーアヤム:チキンカレー). 料理は全部,同行してくれた旅行会社のガイド&ドライバーの皆さんが担当! オトコの料理だよ,かっこいいねぇ~(≧▽≦) さあ,できた! ダイニングに運びましょう~(^0^ *)ノ こちらダイニングです. なかなか風通しが良さそうで(そればっかり)いいでしょう? 今日のお献立~. 順にインゲンと小魚の炒め物, 牛肉とタマネギの炒め物, 野菜炒め, ミディン(山菜)の炒め物, カレーアヤム …あれ?魚の素揚げは??? どうやら欧米人グループの物だったようです… 残念! これらのお料理をバイキング形式で頂きます♪ いわゆるNasi Campur(ナシチャンプル:ご飯の上におかずをのせたもの) になるんですね. こんな感じで好きなだけ盛りつけて 川の音を聞きながら頂きましょう~!!!
by carambola
| 2006-05-29 12:11
| マレーシア
|
Comments(18)
Commented
by
wan_chai at 2006-05-30 16:14
この手の食い物に目がないアタクシ。
もう、唾液が出まくりですよ。毎秒5リットルくらい♡ それにしてもイイ皿ですねぇ。
0
Commented
at 2006-05-30 16:29
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
balibalichan at 2006-05-30 16:51
Commented
at 2006-05-30 19:32
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
carambola at 2006-05-30 21:03
Commented
by
carambola at 2006-05-30 21:04
>鍵hさん
是非,真っサオでお願いします~(* ̄m ̄)
Commented
by
carambola at 2006-05-30 21:05
Commented
by
carambola at 2006-05-30 21:05
Commented
by
kendaipapa1969 at 2006-05-30 23:36
お皿はプラ皿なんですね。でも色彩が豊か。。。
美味しそう。。。
Commented
by
wan_chai at 2006-05-31 09:09
Commented
by
carambola at 2006-05-31 11:08
Commented
by
carambola at 2006-05-31 11:11
Commented
by
kimcafe at 2006-06-01 22:55
Commented
by
tanukidaponta at 2006-06-03 01:35
Commented
at 2006-06-03 16:24
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
carambola at 2006-06-05 13:54
>kimcafeさん
そう!ガイドの腕次第ですよ. 少人数で行けば献立から一緒に決められたりしますね. でも,アジアの男の人って料理上手だったりするし どこのグループも平和に食事してましたから 大丈夫だったんじゃないかな(笑)
Commented
by
carambola at 2006-06-05 13:55
Commented
by
carambola at 2006-06-05 13:56
|
検索
最新のコメント
以前の記事
2020年 02月
2015年 07月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 more... フォロー中のブログ
一獣三菜
一合徳利 香港・中国・ASEAN 雑食性 1日4ヒゲ。 メルごんとマロン君のお手伝い! BAGUS! ペナン島へようこそ! ハッピー・トラベルデイズ kimcafeのB級グルメ旅 女三十代・ココロコの日常... 喰ってやろう!! ウブドな日々 lazy*ayo 渡バリ病棟 ポンポコ研究所 (*^。^*)DEBU ... VAMOS! 街にひとりごと titiang のまったり日記 Aquaterrace ... ベッティーナ 道楽のススメ ●X▽■ 旅するねこ毛 ゴマのまごまご日記 キシノウエンの 今日のて... マジカル☆キャットのまた... マレイシア夏猫時間 寅にゃん日記 * Happy Slow... 阿字観徒然記 fufu log 渋滞日記 美味しい世界旅行! メルごんの散歩道 台北永康街の長順名茶のス... ミニシュナ Anneの徒然 small forest... ソーニャの食べればご機嫌 【男前】弁当 BE SPICY! おうちで冬眠、ときどき放浪 ポンポコ研究所(アジアのお酒) バリ島大好き kimcafe トラベリング 虎子のブログやで 街にひとりごと 2nd トリップアドバイザー
*お知らせ*
豪快な(笑)【男前】弁当は, 専用ブログに引っ越ししました♪ こちらの【男前】弁当へどうぞ~! Bali大好き 新・旅とホテルと通販生活. bungan champakane miik Sari wangi ヒヨコ・イン・ザ・ワールド Back to Back カテゴリ
全体
バリ・インドネシア ウブドのロスメン タイ ラオス ミヤンマー カンボディア ベトナム マレーシア トルコ 韓国 中国(台湾) 中国(雲南) 中国(上海) 沖縄・沖永良部・屋久島・宮古島 長崎・福岡 徳島 高知 岡山 関西 名古屋 静岡 神奈川 千葉 岩手 秋田 新潟 仙台 群馬(沼田) 北海道 ルネッサ~ンス(オフ会) おうちdeごはん(自炊) 美味しいもの オモロもの 麺食い 居酒屋・酒ネタ 駅弁・空弁 機内食・飛行機・空港 秘密道具 果物・植物 男前弁当 スーパー つぶやき 未分類 アクセス解析
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||