ステーキ屋台@タイ部屋ルネ大好きな鯔. タイの屋台を冷やかしていて 最近,よく見かけるようになったのが この手の大きな鉄板を持った屋台. ステーキやソテー,ハンバーガーやスパゲティなんかもあります. 洋食屋台,って感じかな? 肉類も,鶏,豚,牛すべてそろってます. ん~,ステーキ食べたいぞ! サーロインらしきものを食べようかとも思ったんだけど ぜ~ったい硬いでしょ,この肉!と思った鯔. そんな硬い肉にB109(約250円)は出せないな,と考え, B79(約190円)のリブロース(だと思う)をチョイス. 注文すると,クーラーボックスから肉を取り出し, ジューっと焼き上げてくれます. なんだかちょっとどす黒いのは解凍肉だからかな? ちなみに,スパゲティはゆで麺使用のようです. オーダーが入ると,袋から出した麺を お湯の中で温めていました. なんだかエライ柔らかそうだなぁ~^_^; しかも,麺は温めるけど,上にかけるソースは常温のまま… ちょっと惹かれてたんだけどオーダーしなくて良かった(笑) そうこうしている間に,鯔のステーキ焼き上がり♪ 鯔の大好きな,タイの甘~いマヨネーズがかかった生野菜もついています. ちなみにフライドポテトはフニャフニャ,冷め冷めw でもね! ステーキはすっごく柔らかくて しかも美味しかったのです(笑) 上にかかってるソースも美味しかったし,<これはきっと市販品 肉自体もちゃんと牛の味がして(笑)美味しかった. 思わず数日後にリピートしてしまったw 最近はタイ産のワインの種類も増えてきて, 気軽なものはB300程度(約700円)で買えるので ステーキとワインでディナーなんてのもいいですね♪
by carambola
| 2013-01-05 12:40
| タイ
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Comments(18)
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toramaman at 2013-01-05 14:24
タイの屋台 って いまどきは こんなファミレス風? になっているんだ∧∧
ステーキ= 硬い肉 と思ってしまうのは わたくしのお育ちがよろしくなかったからなのか?・・? ステーキより焼き肉派のわたしですが 柔らかいお肉ならwelcomeですわん# ̄◎ ̄#
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bossma30 at 2013-01-05 16:55
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marunyanpekenyan at 2013-01-05 18:48
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Annepa at 2013-01-06 00:20
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magical_cat7 at 2013-01-06 09:37
ほえ~、タイの屋台もかわったねぇ~。
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magomagom at 2013-01-06 12:13
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arak_okano at 2013-01-06 13:54
タイの屋台は結構マニュアル化しているのですか?
もう少し手間がかかっても熱い物は熱いがいいな。 でも、しっかりと品目を選べば大丈夫なんですね。 そう、ミャンマーは大きく変化していくと思いますが、 皆さんの「優しい心」だけは残ってもらいたいです。
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petapeta_adeliae at 2013-01-06 15:41
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carambola at 2013-01-06 17:27
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carambola at 2013-01-06 17:28
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carambola at 2013-01-06 17:29
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carambola at 2013-01-06 17:31
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carambola at 2013-01-06 17:32
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carambola at 2013-01-06 17:33
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carambola at 2013-01-06 17:34
>酒なママさん
屋台で食べるとアツアツでもっとおいしいんだと思うけど, 冷めても肉が硬くならず,美味しかったよ. ポテトはまとめて揚げて,つけあわせてるから どうしても冷め冷めフニャフニャになっちゃうね~.
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carambola at 2013-01-06 17:36
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carambola at 2013-01-06 17:37
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