Kesayangan!

【ヘルシー】塩サバ弁当

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今日のお弁当は珍しく純和風。
塩サバをメインに、小松菜の炒め物、カボチャの煮付け、切り干し大根。

ご飯に乗っている梅干しは、タイ北部チエンライ県ルアムジャイ村産。
協力隊で同村に派遣された鯔友が、一村一品運動支援の一環で、なんともまぁ、
梅干し作りを思いつき、実際に作ってしまったのですが、
運良く製品化されて、現在バンコク市内のオホホスーパーや
日本料理店で入手可能となっているのです。
ヤスオちゃん、5瓶買って(B1500!)応援しておいたぞ〜(^^)v

週始め、ということで、鯔のお弁当もまだまだ余裕。
いつまでこの余裕が続くかな(笑)?
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by carambola | 2010-02-08 12:39 | 男前弁当 | Comments(6)
Commented by marunyanpekenyan at 2010-02-08 15:09
バンコクおほほスーパーのあの梅干しや~~(●^o^●)v
今日おジャカルタ おほほスーパーで梅干し買って来た
んと?どこのだろぉ?>>>冷象ぉ庫>>>>戻;
『水戸偕楽園』って書いてあった 日本製だわ、、、、w
Commented by xxayoxx at 2010-02-08 19:56
タイの梅干w
タイの方のお口にあったのでしょうかねぇ??^^
因みにワタシの兄も青年~でジャマイカ行ってました。
青年~ってなるの結構大変なんですよねぇ・・・以外でした(爆)

純和風弁当美味しそう~♪
こういうお弁当大好きぃ^^
Commented by tanukidaponta at 2010-02-08 23:56
>5瓶買って(B1500!)応援しておいたぞ〜(^^)v

一瓶300バーツとは、かなり高価ポン~~
狸田も、タイで日本食材としては梅干だけは生産していたポンが、原価数十バーツだったポン~
Commented by carambola at 2010-02-08 23:58
>ママニャさん
そうにゃ,あのオホホ梅干しですニャ(笑)
割と薄味でつまみにも最適です象!

水戸偕楽園の梅干しって…
まさか偕楽園が本当に出している訳じゃないよね(笑)?
来月当たり一時帰国してウメの実持ち帰って
JKTで漬ける→干せばあっという間に梅干しが出来る象~!
Commented by carambola at 2010-02-09 00:00
>ayoさん
タイの方々のお口には合わなかったみたいだけど
タイにいる日本人の皆様には喜ばれたみたいです~.
しかし,味見も出来ない人が作ってる食品って一体(笑)?

おお,協力隊仲間がここにも.
鯔友,協力隊上がり多いんですよ~.
鯔も行きた~い!
Commented by carambola at 2010-02-09 00:03
>ポン太さん
他の梅干しはみんな日本産で,B300じゃ済まなかったので,
ヤスオちゃんの梅干し(勝手に命名)はまだまだ良心的なのかも.

>梅干だけは生産していたポンが、原価数十バーツだったポン~
中国産の梅漬けを干していたんでしょ~?
それはちゃんと日本の梅干しの味になるの?

…あ,鯔家で去年漬けた梅,干し損ねて漬かったまんまだ…
思い出しちった…_| ̄|○
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